自家製昆布だし

お砂糖代わりの甘酒（甘糀）の後は、おぼろ昆布を粉末に。

～Age with grace～　　　　　

年齢を重ねることで　より美しく

around60の美肌職人　たまかずらです。

我が家の煮物には、お出汁にがごめ昆布の粉末を使っています。

お味噌汁には、おぼろ昆布をそのまま投入～

おぼろ昆布をフードプロセッサーにかけてみました。

昆布は失敗でしたが、おぼろ昆布は成功！

ふわふわになって、使い勝手が良さそうです。