去年の年末に書こうと思っていたネタです！
お店で商品の整理をしていると。。。。。
ん
くまモンだ
お野菜とか果物によくくまモンを見るのですが
まさかうちのお店にも居たなんて
商品は、さらし鯨（くじら）です！
季節的には夏の酒の肴ってイメージですが
１年中流通していますよ
酢味噌をつけて食べるとコリコリと良い食感で
ビールや日本酒にすごく合います
くじらの皮の部分を加工した物で
脂も無くとてもヘルシーですよ！
最近では、こんにゃくなどを使って再現した
商品もありますがやはり本物の食感は最高です！
皆さんもぜひトライしてみて下さいませ～
本日は、毎月恒例の均一際です！
美味しくてお買い得なお魚達をぜひ皆様の食卓に！！
ご来店お待ちしております！
ガーデンマーケットフレスコ内
エイワ天利水産
℡072-254-1276
大阪府 堺市 北区新金岡町３－４－５
皆様本年もよろしくお願いします
年末はブログの更新が出来なく申し訳ありませんでした。。。
一個更新のネタが有ったのですが更新直前で間違えてページを
閉じちゃいました。。。
旬のネタでは、無いのでまた何時か更新しますね
本日よりフレスコは、営業しております。
エイワ天利水産も営業しておりますよ
１月のカレンダーです
それでは、また～
お正月と言えば家族や親戚みんなでお鍋ですよね！
おせちも良いですがお鍋を囲んで食事をすると
わいわい盛り上がりますよね
でもお正月ですちょっと背伸びしてトラフグなんていかが？
そうてっちりです
トラフグ約１ｋｇ通常５９８０円を→５８００円
トラフグ約１．５ｋｇ通常９８００円を→９５００円
あまりお得感がない
実は・・・当店は通常価格がすでにサービス価格なのです
年末のこの時期にこの価格ではなかなか無いですよ！
商品は、すべてオーダーカット致します。
骨付きでぶつ切りで身の厚さは、これくらい・・・・
骨を外して身だけにして厚さはこれくらい・・・
などなどご自由にオーダー可能です。
ご予約頂いた方には、ひれ酒用に加工した
フグひれもお付けしておりますので熱燗で
ぐいっと美味しいひれ酒も堪能して頂けます！
作り方は、コンロでヒレを少し炙り熱燗に入れます。
ラップなどで少し蒸らしてヒレのエキスを出し
お酒が黄金色になれば飲み頃です
お正月ぜひ家族・親戚でてっちりを囲みましょう
こちらの商品は店頭での予約になります。
詳しくは下記までご連絡ください。
通信販売は、場合によ可能
予約用相談いたします。
（通信販売相談期間は、２０１３年１２月２５日までになります。）
通信販売担当 新田徳一
営業部署が違うためこちらか折返し
お電話させて頂く形になります。
ガーデンマーケットフレスコ内
エイワ天利水産
℡072-254-1276
大阪府 堺市 北区新金岡町３－４－５
お正月用の祝い鯛の受付が始まっています！！
店頭での予約にになりますのでご来店お待ちしております！！
ただ今予約セール中です！！
この時期をお見逃しなく
（大）約３５センチ ３８００円を→３５００円
（中）約３０センチ ３０００円を→２８００円
（鯛は塩焼きに最適な国内産の養殖鯛を使用しております。）
（個体差がありますのでサイズの表記には約何センチと表記しています。）
塩焼きには、養殖の鯛が味ではオススメできますが
見た目では天然の姿焼きがオススメです。
別途予約受付しておりますが価格は、
サイズ・時期により変動が大きいため時価となっております。
（こちらもご来店いただき予約受付中です。）
元旦の計はおせちに有！おせちに欠かせないのは
祝い鯛です
２０１４年も良い年になるようにお祝いしましょう！
ガーデンマーケットフレスコ内
エイワ天利水産
℡072-254-1276
大阪府 堺市 北区新金岡町３－４－５
