野外教育学科の１年生は現在インターンシップ中。全国のいろんな施設、現場で仕事を体験させていただいております。
今日は新潟県妙高市のお隣、長野県飯山市にある、「なべくら高原・森の家」へ学生の様子を伺いに行ってきましたよ！
「なべくら高原・森の家」様は、森に囲まれたコテージの宿泊のほか、飯山の自然を活用したトレッキングやスノーシュー、カヌーなどの自然体験イベント、里山の文化を体験するプログラムなどを多数提供しており、毎年、野外教育学科の学生を中心にを受け入れていただいています。
この夏は、野外教育学科１年生、寺田真琴さん（大阪府出身・社会人入学）が、９月１０～２３日までインターンシップ中です。
今日の午後は、まず近くの水田で畦道の草刈り。
田植えや稲刈りなど、米作りの体験プログラムも実施されており、水田の管理も大切な仕事です。稲刈りは１０月１２日（土）に実施予定だそう。
続いて１５時からはダッチオーブンと信州の食材を使ったアウトドアクッキングを行う、“食べ過ぎ注意のフルコースディナー”というプログラムのサポートスタッフを行いました。
状況を伺いながら食材や調理器具の準備・片付け、こどもの料理をサポートしていましたよ。
２週間、どんなことを経験し、どんなことを見て、感じたのでしょう？インターンシップの感想は終了後、また紹介しますね！
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