黒酢鶏

鶏の黒酢

コーンスープ

きんぴらごぼう

黒酢鶏

• ・黒酢か酢…大さじ３
• ・しょうゆ…大さじ１1/2～２
• ・砂糖、みりん…各大さじ１
• ・塩、サラダ油
  鶏の厚みを均等にする。
  鶏を皮目から両面5分ずつ焼く。
  野菜も一緒に。
  オススメはパプリカ。
  油をしっかりとってからタレを入れて絡める。鶏を取り出して切る。
  タレを煮詰めてかける。