「好きな物に囲まれた暮らし」 に憧れ
お気に入りを集めていく記録です
農家さん販売の夏みかんを購入
美味しいし、お安い、有難い!
ウキウキ帰宅♪
大好きな夏みかんマーマレード
を作ります
↓デカッ!2個で950g♪
①丁寧に洗い皮をむく&切る
②下ゆで3回、美しい色♡
③下ゆで中に実をザクザク切る
一切れ味見、砂糖の量を決める
種を袋に入れ(左下)準備ヨシ
④全部を合わせ砂糖を加え
あとはコトコト煮るだけ!
冷めたら味見♡
うまっ
↓お気に入りの瓶へ
残りはジップロックに入れ冷凍庫へ
いつでもジャムがある安心感
今年も上手に作れた♪
満足満足♪
レシピ
「夏みかん100g:砂糖20g」で計算
甘さ控え目だけど十分甘い😋💕
※③の味見次第で砂糖を3割まで
増やします(私のMAXの砂糖量)