日本橋髙島屋のデパ地下をウロウロ。
全国銘菓コーナー見てたら、"中里"の文字が。
。。。 中里、、、?
あー!! もしかして揚げ最中の中里!?
え!? 大丸だけじゃなく、日本橋髙島屋でも買えるの!?
迷わずget!
やったー♪♪ 念願の中里の揚げ最中♡
日本橋髙島屋の中里の商品は南蛮焼との2個ずつのセット。
南蛮焼、、、? なんだろう?
いただきます。
右が有名な揚げ最中。
左が南蛮焼。 どら焼きだ。
包みも開けて。
南蛮焼、包みはがすときの感触がモチっとしてるー!
割ってみた。
感触の通り、南蛮焼の生地もっちもちー♡
この生地、蒸しパンみたいで美味しい!!
黒糖蒸しパンに粒あんをサンドしてる感じ。
粒あんは小豆の粒の食感を残しつつ、ねっとりとした水分量多めの餡。 これも生地に合っててイイ。
南蛮焼、なかなかイイぞ♡
そして食べてみたかった揚げ最中。
最中はパリッとしてて。 揚げた油のいい香りが鼻からぬけます。
最中にまぶしてあるのかな。 ほんの少し塩がまぶしてあって。
それがすっごくイイ!
最中なんだけど、塩せんべい食べてるような。 そんな感覚。
餡の甘さを引き立てる役割も担ってるし、アクセントになってgood。
ふたつとも美味しかった〜♡





