近所の100円ローソンはなんでタイ料理の缶詰が充実しているのでしょう？
それはそうとサバの水煮缶凄い人気ですな。最近ずっと品切れ中です。
はい、今回はガパオです。
好きな人でないとあんまり馴染みがないかもしれません。
簡単に言うと鶏挽き肉に辛みを中心とした味付けをしてご飯のにかけて揚げた卵を乗っけたものです。
この説明かなり簡略&いい加減なので興味のある人はググって下さい♪
パッケージ
中身の写真ですが…すいません…撮るの忘れました(´д｀|||)
ま、まあパッケージに写っている写真の通りです。
そして実食。
うーん…思ったよりコクが足りないかなー？でもバランスの取れた辛みでやっぱりこれはご飯にかけて半熟卵を落として食べましょう♪
もっとマイルドにしたければ耐熱皿にバターをひいてご飯を入れてガパオを乗せて
溶けるチーズを乗せて卵は黄身だけの方が良いかな？その辺は好みで。
焼けたらよく混ぜて食べましょう♪
それと面倒でなければ飴色になるまで炒めた玉ねぎのみじん切りと合わせて少し火を入れるとコクが出ると思います♪
それではみなさんよい夏を♪
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