『新子』（シンコ）の季節です！！

夏らしい暑い毎日が続いてますね。

各地で30度以上の猛暑を記録しているみたいですので、

皆様も体調には十分気をつけて下さい。


さて、こんな暑い日は、サッパリとお寿司なんか如何ですか？

お寿司にも、その季節しか味わえない食材が沢山あります。

今は『新子』（シンコ）が旬ですね。


数に限りがございますので、

興味のある方は是非ご来店下さいね。



【 新子（シンコ）】

コハダの出生魚で、「シンコ、コハダ、ナカズミ、コノシロ」と
４回名を変えながら、成長して出世してゆく魚です。


【鮨 日友う勘（すし ひゆうが）】

電話：０３-５６３３－５０６３ /
住所：東京都江東区東陽３丁目１０－１
営業時間：平日 １７：３０～２２：３０ / 土曜日 １７：００～２２：００
定休日：日曜日、祭日

ホームページはコチラから＞http://hyuuga.biz/

ホームページ開設！

はじめまして！

木場・東陽町にある鮨屋【鮨 日友う勘（すし ひゆうが）】です！

ホームページ開設にあたり、ブログスタートしました！

＜ホームページはコチラから＞http://hyuuga.biz/


お店のお得情報、季節料理のご紹介など、

様々な情報をお届けいたします～！


鮨の豆知識なんかも書いていけたら。。。なんて思っています。


今後とも、よろしくお願いいたします！




【鮨 日友う勘（すし ひゆうが）】

電話：０３-５６３３－５０６３ /
住所：東京都江東区東陽３丁目１０－１
営業時間：平日 １７：３０～２２：３０ / 土曜日 １７：００～２２：００
定休日：日曜日、祭日

ホームページはコチラから＞http://hyuuga.biz/