今更ですが、３月の奄美紀行　其の一

３月１５日～３月１８日　３泊４日で奄美大島へ行って来ました＾＾

父の７回忌の為に行ったのですが、知人同行で
観光も兼ねた楽しい旅行となりました☆

３月１５日　１日目

伊丹空港から奄美空港まで直行便で行きます

伊丹空港の喫煙ルームが新しくなってたｗ

フライトは１時間半程です

天候に恵まれ、揺れる事無く無事奄美へ到着♪

空港から名瀬市までバスでGO!
終点に父嫁のMちゃんが迎えに来てくれます。

そして家へ行く前に、奄美野生動物保護センターへ寄りました

リニューアルしたばかりで、とても綺麗

ここはちょっと仕事絡みで行ったので割愛

家に行く途中にある高倉

そして実家着

庭の木・・・相変わらずジャングルですな（笑）

晩御飯
肉とか米以外、ほとんど自家製という素晴らしいご飯♪

大好物の野菜の炊いたやつ
奄美の郷土料理だけど名前なんだっけ？

↑これも肉以外は全部Mちゃんが作った野菜
・・・すごいよねぇ・・・

デザートのかしゃ餅

見た目はいけてませんが、ヨモギ餅をかしゃの葉で包んで
蒸したお餅です。
子供のころからこれ大好物なのですｗ
ちなみにこれも、ヨモギ採取からすべてMちゃんの手作り

翌日が７回忌の法事なので、私は早々に寝ましたが
Mちゃんは翌日の準備で睡眠時間２～３時間？で頑張ってたもよう・・・
娘の私は高いびきで、嫁のMちゃん大変だ(;´∀｀)

翌日に続く→

食後

食後は珈琲

今日のマメはこちら
UCCメルカード　ナチュラルハーフカフェイン　ローリナ

アンデルセンのハートデニッシュ・ミニハートチーズケーキ（イチゴ）と共に

・・・ハートデニッシュは食後の珈琲とは合わなかった(^^;

食後に豆をゴリゴリ挽いて、ドリップして飲む
この時間は、普段夫婦共にPC前で個別に過ごす我が家には
お互い会話するいい時間になってます＾＾

私も旦那も仲が悪い訳ではないけど
共通の時間はあまり無い夫婦なんで、こういう時間も必要かなとｗ

昨日、リビングにラグを敷いたので、お蔵入りしていた
無印のビーズソファーが再び日の目を見ましたが
すももさんがお気に入りのようですｗ

ラグもソファーも毎日コロコロしないと毛だらけになるな(^^;

卓上フライヤー

４月２９日は京懐石、昨日の４月３０日は
お家天ぷらですｗ

いつもは私がすべて揚げ終わってから
『ご飯出来たよ～』で食べるのですが
それだと、食べる頃には先に揚げた物が冷めてしまう・・・

美味しい天ぷら食べたい！！

で、卓上フライヤーを買ってみました(^^)

山善(YAMAZEN) 電気フライヤー揚げ物の達人 YDF-1250(W)/山善

￥4,880

Amazon.co.jp

子茄子・オクラ・こごみ・エビ・マイタケ
タラの海苔大葉巻・タラ梅肉大葉巻・鶏ササミ梅肉大葉巻

先月頂いた期間限定の桜仕立て紀州梅を使って
梅肉大葉にしたんですが、この梅絶品でした☆

じゅぅ～・・・・

フライヤー上部に保護用シリコンフレーム
これのおかげで何度も火傷から回避出来た！

串が落ちないホルダーも便利でした(*^▽^*)

初めて卓上で揚げ物したので、最初勝手がつかめず
ワタワタしたけど、最終的にとてもいい買い物した～と思えましたｗ

今度はフライにしてみよう♪

久しぶりだぁ～

久しぶりに懐石料理食べてきた♪

いつでもどこでもラフすぎる旦那ｗ

それはさて置き・・・お料理は美味しかったです☆

鯛白子・鯛子・鯛ちまき・きぬかつぎ・エビ・茗荷・枝豆・イイダコ・フルーツ鬼灯

ヨモギ豆腐・アナゴ

シビトロ・トリガイ・鯛

春ます・ふき・ふき味噌田楽

蒸しホタテ貝柱のおこわ・カラスミ

若鮎アラレ揚げ・タラの芽・こごみ

鮑・雲丹・ホタテ・ホワイトアスパラ

鯛と筍ご飯・吸い物

デザート

夜なので外が見えませんが、少し前なら桜
今は青もみじです＾＾

来月末にまた行きます♪

うふふ♪

予約してた米津さんのCD届いた～♪ 一昨日届いてたんですが、ちゃんと聴きたかったので 今日まで置いておいたｗ YANKEE (初回限定盤)(映像盤)(DVD付)/ユニバーサル・シグマ: ￥3,564; Amazon.co.jp

うふふ・・・

うふふふ・・・

う・・・キモいってｗ

いやぁ～今回のアルバムも良いなぁ～

前作のdioramとは雰囲気が違ってPOPな感じになってるけど
それでもやっぱり米津さんで(´∀｀*)

まだCD聴いてる途中ですけど
終わったらDVD見るんだ～