お野菜の中身が腐ってた！と電話が多くあります。
申し訳ないが、中身までチェック出来ません。
入荷したその日に出してますが、前段で書きましたが
「生産者」「流通」「市場」「現場」と色々通過してて
原因は判明できません。その中で「何で？」と言われても
明確な答えは出せません、なのに。。。。
「何でわからんのや？」と。。。この時点で「クレーマー」
●まともなお客様へは「本日の食材に間に合いますか？」とお伺いし
即ご自宅まで届けます。カレーとか、無いと困りますよね。
お店側としては「真摯に誠実に」ご案内します。
●あたおかな客（クレーマー）は、訳のわからない事を言う為
「何故おきたか？」「どういう管理か？」など・・・
どんどん時間がかかっていきます、「今日の食材」には関係ないと判断
結果「返金」になるわけです。当然ご自宅へお伺いします。
感情では「面倒くさい」対応です。顔には出しませんが。
※※※
まあ店によっては「持ってきてください。」とか
まともなお客様にとって、私もびっくりの「クルクルパー」の対応を
する所もありますが、それは「その店のルール」ですので
「あそこはムカつくけど、近くにあるから仕方ない」と諦めましょう。
もしくは行かない事です。
私は「クレーム（お申し出・苦情）」は思いやり・スピード命と考えます。
「楽しみにしてたモノ・コトがダメになった。。。」へのお詫び
一瞬時間かかるけど、スピードをもってお取替えの対応
皆様はどう思います？