フラワーガーデンみたいなものが、あるんですかね。
中に入ると、広そうです。
われわれが立ちよったのは、レストランのみ。
夕方なので、食事に寄った訳ではなく、お目当ては「豆腐作り体験」でした。
でき上がりは、こちら。
国産の良い大豆を多めに使った豆乳だそうです。
正直、豆腐だけで食べてみたときは、特においしいとは思いませんでした。
よく、「大豆本来の味がする。甘い！」とか、グルメレポーターは言いますが、そんなことはなく、苦汁のにがみが口に残る感じですね。
醤油をちょっとかけてみたら、抜群のおいしさになりました。
醤油は偉大だ！というお話。