なかなか、いい感じに仕上がりました。
こちらも「お任せパック」を利用されました。
このお店は、信州宮田村の国道153号線沿いにあります。
落ち着いた雰囲気の明るい店内から外を見ると、田園風景と南アルプス。私には見慣れた景色ですが、都会から来られた方には、のどかな感じでいいんじゃないでしょうか。
「そば蔵」というくらいですから、信州そばがメインです。手打ちではなく機械で打っていますが、文句なしにおいしいです。
手打ちを有難がる人が多いけど、まずい手打ちもあるし、おいしい機械打ちのあるのです。
宮田村特産の「紫輝彩丼（しきさいどん」、駒ヶ根市名産の「ソースカツ丼」、飯島町特産の「さくら丼」もメニューにあります。
近隣の3種の名物丼が一つのお店で味わえるのは、そば蔵さんだけかも。
信州そばと紫輝彩丼（しきさいどん）とソースカツ丼のお店、「そば蔵宮田店」