以前、2階に事務所があったときに
何回もお邪魔した Cafe Pearlish
(札幌市豊平区豊平7条8丁目)
今日、ひさしぶりに行ってみたら
内装がかなり変わっててびっくり。
ぴくるす先生&干し野菜の達人で
野菜ソムリエの長谷部直美さん が
私たちを温かく迎えて下さいました。
予約してなかったのにお弁当タイプの
ランチを作っていただき感謝感激です。
お世辞抜きで、すべておいしい。
濃すぎず薄すぎず、深みがある味。
すべてのメニューにストーリーあり。
ピクルス好きなMさん大興奮。
どれも美味。 さすがプロです。
あと、長谷部さんの人柄が最高!
ピクルスも干し野菜も大好き!という
気持ちがひしひしと伝わってきました。
まったりして予定時間をはるかに超過。