アスパラ真空パック アスパラガスの季節になりました。 アスパラって北海道発祥だったんですね。 (喜茂別説と岩内説があるらしい) 道外の人はあまり食べないのでしょうか。 今日は知人宅でアスパラ料理。 アスパラは痛みやすいので いただいたらすぐハカマ取り。 ここから普通は冷蔵保存となるのでしょうが なんと 家庭用真空パックマシーン が登場! その名も フードセーバー (FoodSaver) テレビ通販で買ったとのこと。 こんなに便利なものがあるんですね~