8月27日、今日の夕飯。

今日はせ久しぶりのよい天気でした。

以前のように暑くなかったので運動もしました。

もちろん、運動した後にわ汗をものすごくたくさん流しました。

やはり、夏は運動するには無理な季節だと思います。

運動と業務に疲れて、夕飯は簡単な料理を作りました。

トッポッキとチジミでた。

多分トッポッキについてですと、韓国で一番有名な「トッポッキクイーン」というユーチューバーがいます。

そのユーチューバーが韓国の人気トッポッキミルキット店とコラボしたものを買って料理してみました。

野菜チジミも作りました。

ニラとズッキーニを入れました。

チヂミ粉の生地の量が少ない方がサクサクしておいしいです。生地に氷をいくつか入れるとより良いです。

味を出すために干しエビも入れました。

チヂミの形を崩さずに焼くのがなかなか難しいです。

それでも、結婚してからよくチヂミを作ったら、以前より上達しました。

私がチヂミを作っている間、夫がトッポッキを調理して器に盛り込みました。

韓国では若い男性が女性と同じくらい料理が上手な場合が多いです。 少なくとも私の周りにはそうです。

先週末に出かけて買ってきたマッコリです。 普通のマッコリより5倍ほど高かったです。 800円くらいです。

色が見たくて、普段好きな透明なゴブレットのグラスにマッコリを入れました。

完成! チジミをつけて食べるソースは、自家製の唐辛子醤油です。味が本当によく似合っていました。

本当においしくて、後でまた料理を作って食べようと思いました。

以上です！