うちのお店はまかない付き。

ということで、今日のお昼の献立


焼肉

ちくわの磯辺揚げ

かぼちゃのてんぷら

シューマイ

串かつ

アメリカンドッグ

春雨サラダ

酢の物

豚汁

ごはん(山形産「はえぬき」)

ランチ

ボリューム満点です。

完食!

最近本を読むようになりました。

読書の秋ですしね。


ビジネス書ばっかりですが。
レバレッジ・リーディング

おはようございます!

今日も朝から駐車場とトイレをピカピカに掃除しました。


店長たるもの朝は早く起きてスタッフとお客様をお迎えする準備を整えること。

挨拶は自分から元気良く、もちろん笑顔で。


もうかれこれ2年くらい続けています。

たったこれだけを毎日やっていると店が良くなるんです。ほんとに。


私は不振店の立て直しばかりやっていますが、営業施策よりも組織づくりが大切なんです。


今日も元気に頑張ります。(^O^)/