毎月第２金曜日はバーで歌う日
なので歌ってきた
まぁ、元々行く予定だったのだが家を出ようとしたらマスターから電話がかかり
｢お前今日来るよな？
来んかったら分かっとるよな…｣みたいな感じだったので急いで行きました。
んで毎度のようにダラダラと歌い、手厳しく批評され雑談して今に至る。
Yちゃんにチョコケーキ頂く。
Yさんには｢明日来るよね？ 楽しみにしてて｣と言われ今日も顔を出さないといけないハメになった。
Uさんは｢これから深夜バスで福岡に遠征してライブで歌ってくるから無事に生還出来るように何か歌え｣とか
良い意味でごり押しされた１日でした
お酒…
ウチのじいさんは酒好きとたばこ好きがたたってか43で逝ってしまったので会った事も会話したこともないのです。
母方のじいさんも酒好きでたばこも好きで61で逝きました。
こっちの方は、僕が12までは生きてたから話とか聞けた…。
だから、うちのオトンなんかは
「じいさんってのは凄いねん。短かったけど肌で感じさせられて良かった。」と葬式の時、言ってたのを頭の片隅で覚えてる。
あん時ははな垂らしてポカ～ンとしてたけど今になって思うと貴重やったなと思うわけです。
まぁ僕はあまり、じいさんと言う存在を知らない。
後で周りの人から聞いた話だとかで知るわけだがね…
「酒好きで豪快な人」と（笑）
オトンも豪快やからここら辺りは受け継いでいきたいもんだと思ってんだねぇ僕わぁ～♪
そんなわけで酒である！
酒！
お・ちゃ・けっ♪
飲んでますか？
飲みましょう！
飲めない方はぜひボトルを一本買って、死ぬまでに空けてやるぐらいの勢いで！
ドクターストップかかってる人は臭いだけでも酔えるはず！
今までの経験で（笑）
さて先日、オススメしたバーボンをより詳しくオススメします
「Blanton's]
選び抜かれた樽だけが許されるブラントンという称号。
バーボンウィスキーです。
おそらくは皆さんあまり好まれないです。
バーボンとかウイスキーやブランデーは臭いのクセが強いお酒のイメージがあるんやないでしょうか？
あっ、ここでバーボンについて少し・・・
バーボンウイスキーは、ケンタッキー州バーボン郡でつくられたことからこの名が付けられています。
この地はフランスからの入植者が多く、ブルボン王家を懐かしんで「Bour bon」という地名が付けられました。
バーボン郡の境界は後に変更され、現在のバーボン郡はかつての場所とはまったく違い、アルコール飲料は作られていません（笑）
バーボンの定義ですが…
連邦アルコール法には次のように決められていまして、原料となるトウモロコシが51％以上80％未満。
新しいホワイトオークの内側を焦がした樽で最低２年貯蔵されている。
160プルーフ（80度）以下で蒸留する。
これに「水は金属性物質など不純物を一切含まないこと」
「ケンタッキー州でつくられたもの」などがアメリカでは一般的に付け加えられます。
ちゅうわけで
ジャックダニエルちゅう酒はバーボンと同じ製法で作られてバーボンの味がしますがテネシー州で作られているのでバーボンではなく、テネシーウイスキーなんです。
ジャックもおいしいですよ。
さて「ブラントン」ですが
1869年創業のエンシェイ・トエイジ蒸留所（エンシェント・エイジも美味しいバーボンですよ。）より、1984年、『ブラントン・シングルバレル・シリーズ』が、ケンタッキー州郡フランクフォートの市制200周年を記念して誕生しました。
ブラントンの名は、永年エンシェイト・エイジ蒸留所に勤め、『ディーン・オブ・ケンタッキー（ケンタッキーの長老）』と呼ばれたバーボン造りの名人、アルバート・ブラントン大佐に由来します。
同じブラントンとなる原酒の樽でも決して混ぜ合わせることをせず、一樽ごと瓶詰めするバーボンにこだわっています。
これをシングルバレル言います。
通常、バーボンは味の均一化のためいろいろな樽原酒をブレンドしてましてシングルバレルとなるとかなり製造が難しくなります。
ブラントンは同じ原酒の樽でも混ぜ合わせることは決してしないので１樽の原酒からは約250本しか作れません。
選ばれた原酒はマイナス14度まで冷却され、16枚の特殊フィルターでろ過されボトルに入れられます。
一つとして同じものがない証として手書きのラベルを貼っています。
つまりひとつとして同じラベルはなく、すべての工程を手作業で行うその証であり、唯一無比の誇りでもあるって事ですな。
ラベルには、『樽詰された年月日』、『保管された倉の名前』、『その倉の棚の何段目か』、『アルコール度数』、『ボトルの登録番号』が手書きで書かれています。
こんな文です
ボトル１本１本が、ブラントンディスティリングカンパニーにおいて登録されております。このボトルの登録番号は、<273>番です。
ディスティルド＆ボトルド・バイ・ブラントンディスティリングカンパニー フランクフォート、ケンタッキー
このバーボンウイスキーは、<19○○年○月○日>に樽番号<○○○>、<H>倉庫の<12>段目で貯蔵されていたものから取り出されたものです。アルコール分<93>プルーフ（46.5％）で１本１本厳選され、ろ過し、びん詰めされたものです。ケンタッキーストレートバーボンウイスキー。アルコール分46.5％。
この〈〉の中の部分が手書きです♪
あとブラントンのキャップは、ケンタッキーで盛んな競馬にちなんでサラブレッドと騎手。
全部で8種類の形があり、密かにコレクトしたりしています。
オークションなんかでは結構高値！
たかだか瓶の栓というレベルではないちゃんと飾りに出来る作品ですわ♪
「BLANTONS」というアルファベット８文字が１種類に一つずつ刻印されてます。
ケンタッキーがいかに競馬が盛んなのかが判るキャップです。
何だかんだ語っても、このお酒の美味さは伝わらない！
この酒、マスターから紹介されてから飲むようになったのだが良くマスターが口にするのは…
「間違い無く言えるのはさ、ここでお客さんに勧めて初めて飲んだお客は、『美味しい』と言った後、必ず無口になるのよ。お前もそうやったやん（笑）」
そうなんです！
この酒は無口になります…
世の中のおいしい物は一口食べたら何も言えなくなるのよ。
そんな貴重な体験と時間をくれる夢のようなお酒です。
お酒大好きな男にはバレンタイデーのチョコとこの酒あげて下さい。
んで一緒に飲んでやって下さいな。
喜ぶどころか感謝されると思います（笑）
ちなみに僕、先日買って以来毎日ストレートで飲んでます♪
今、円高で酒安いんで、ストレートで飲めるからむっちゃ嬉しい限りです
並行物で2300円ぐらいですのでお得だと思いますよ
てかね、女性の方に飲んで欲しいですね。
あまり見ないので個人的に女性がウイスキーをロックで飲んでる横姿は惚れてしまいます
アダルトでかっこいいと思います♪
そうそう私、カクテルとか疎いのでこれは美味いよっていうオススメありましたら教えて下さいm(_ _)m
ウチのじいさんは酒好きとたばこ好きがたたってか43で逝ってしまったので会った事も会話したこともないのです。
母方のじいさんも酒好きでたばこも好きで61で逝きました。
こっちの方は、僕が12までは生きてたから話とか聞けた…。
だから、うちのオトンなんかは
「じいさんってのは凄いねん。短かったけど肌で感じさせられて良かった。」と葬式の時、言ってたのを頭の片隅で覚えてる。
あん時ははな垂らしてポカ～ンとしてたけど今になって思うと貴重やったなと思うわけです。
まぁ僕はあまり、じいさんと言う存在を知らない。
後で周りの人から聞いた話だとかで知るわけだがね…
「酒好きで豪快な人」と（笑）
オトンも豪快やからここら辺りは受け継いでいきたいもんだと思ってんだねぇ僕わぁ～♪
そんなわけで酒である！
酒！
お・ちゃ・けっ♪
飲んでますか？
飲みましょう！
飲めない方はぜひボトルを一本買って、死ぬまでに空けてやるぐらいの勢いで！
ドクターストップかかってる人は臭いだけでも酔えるはず！
今までの経験で（笑）
さて先日、オススメしたバーボンをより詳しくオススメします
「Blanton's]
選び抜かれた樽だけが許されるブラントンという称号。
バーボンウィスキーです。
おそらくは皆さんあまり好まれないです。
バーボンとかウイスキーやブランデーは臭いのクセが強いお酒のイメージがあるんやないでしょうか？
あっ、ここでバーボンについて少し・・・
バーボンウイスキーは、ケンタッキー州バーボン郡でつくられたことからこの名が付けられています。
この地はフランスからの入植者が多く、ブルボン王家を懐かしんで「Bour bon」という地名が付けられました。
バーボン郡の境界は後に変更され、現在のバーボン郡はかつての場所とはまったく違い、アルコール飲料は作られていません（笑）
バーボンの定義ですが…
連邦アルコール法には次のように決められていまして、原料となるトウモロコシが51％以上80％未満。
新しいホワイトオークの内側を焦がした樽で最低２年貯蔵されている。
160プルーフ（80度）以下で蒸留する。
これに「水は金属性物質など不純物を一切含まないこと」
「ケンタッキー州でつくられたもの」などがアメリカでは一般的に付け加えられます。
ちゅうわけで
ジャックダニエルちゅう酒はバーボンと同じ製法で作られてバーボンの味がしますがテネシー州で作られているのでバーボンではなく、テネシーウイスキーなんです。
ジャックもおいしいですよ。
さて「ブラントン」ですが
1869年創業のエンシェイ・トエイジ蒸留所（エンシェント・エイジも美味しいバーボンですよ。）より、1984年、『ブラントン・シングルバレル・シリーズ』が、ケンタッキー州郡フランクフォートの市制200周年を記念して誕生しました。
ブラントンの名は、永年エンシェイト・エイジ蒸留所に勤め、『ディーン・オブ・ケンタッキー（ケンタッキーの長老）』と呼ばれたバーボン造りの名人、アルバート・ブラントン大佐に由来します。
同じブラントンとなる原酒の樽でも決して混ぜ合わせることをせず、一樽ごと瓶詰めするバーボンにこだわっています。
これをシングルバレル言います。
通常、バーボンは味の均一化のためいろいろな樽原酒をブレンドしてましてシングルバレルとなるとかなり製造が難しくなります。
ブラントンは同じ原酒の樽でも混ぜ合わせることは決してしないので１樽の原酒からは約250本しか作れません。
選ばれた原酒はマイナス14度まで冷却され、16枚の特殊フィルターでろ過されボトルに入れられます。
一つとして同じものがない証として手書きのラベルを貼っています。
つまりひとつとして同じラベルはなく、すべての工程を手作業で行うその証であり、唯一無比の誇りでもあるって事ですな。
ラベルには、『樽詰された年月日』、『保管された倉の名前』、『その倉の棚の何段目か』、『アルコール度数』、『ボトルの登録番号』が手書きで書かれています。
こんな文です
ボトル１本１本が、ブラントンディスティリングカンパニーにおいて登録されております。このボトルの登録番号は、<273>番です。
ディスティルド＆ボトルド・バイ・ブラントンディスティリングカンパニー フランクフォート、ケンタッキー
このバーボンウイスキーは、<19○○年○月○日>に樽番号<○○○>、<H>倉庫の<12>段目で貯蔵されていたものから取り出されたものです。アルコール分<93>プルーフ（46.5％）で１本１本厳選され、ろ過し、びん詰めされたものです。ケンタッキーストレートバーボンウイスキー。アルコール分46.5％。
この〈〉の中の部分が手書きです♪
あとブラントンのキャップは、ケンタッキーで盛んな競馬にちなんでサラブレッドと騎手。
全部で8種類の形があり、密かにコレクトしたりしています。
オークションなんかでは結構高値！
たかだか瓶の栓というレベルではないちゃんと飾りに出来る作品ですわ♪
「BLANTONS」というアルファベット８文字が１種類に一つずつ刻印されてます。
ケンタッキーがいかに競馬が盛んなのかが判るキャップです。
何だかんだ語っても、このお酒の美味さは伝わらない！
この酒、マスターから紹介されてから飲むようになったのだが良くマスターが口にするのは…
「間違い無く言えるのはさ、ここでお客さんに勧めて初めて飲んだお客は、『美味しい』と言った後、必ず無口になるのよ。お前もそうやったやん（笑）」
そうなんです！
この酒は無口になります…
世の中のおいしい物は一口食べたら何も言えなくなるのよ。
そんな貴重な体験と時間をくれる夢のようなお酒です。
お酒大好きな男にはバレンタイデーのチョコとこの酒あげて下さい。
んで一緒に飲んでやって下さいな。
喜ぶどころか感謝されると思います（笑）
ちなみに僕、先日買って以来毎日ストレートで飲んでます♪
今、円高で酒安いんで、ストレートで飲めるからむっちゃ嬉しい限りです
並行物で2300円ぐらいですのでお得だと思いますよ
てかね、女性の方に飲んで欲しいですね。
あまり見ないので個人的に女性がウイスキーをロックで飲んでる横姿は惚れてしまいます
アダルトでかっこいいと思います♪
そうそう私、カクテルとか疎いのでこれは美味いよっていうオススメありましたら教えて下さいm(_ _)m
明日は忙しいかもなぁ…とぼやいてたマスター。
案の定というか満員御礼で、てんてこまい。
電話やメールも鳴るわ鳴るわ（笑）
と言うことで、とりあえずお祝いに行ってきやした。
そしたら５周年記念ストラップなるものを作って用意してまして、ありがたく頂きました。
さらに、プラスアルファでYちゃんがオイラの誕生日に渡しそびれた、「誕生日月のキューピーちゃん」なるものをくれた。
マジマジとガン見されながら手渡されたら付けないと申し訳ないので…
いや喜んで率先して付けました（笑）
でも何だかんだ言って今日イチの主役はKさんの息子Aチャン２歳だろう（笑）
何やってもカワイイもんだからね…
テチテチと歩いて笑って…
「全部持ってかれたわ。Aちゃんは３回あるモテ期の一回は今使ってるな」とマスターは軽くぼやいてましたけど。
盛り上がってたなぁ～♪
案の定というか満員御礼で、てんてこまい。
電話やメールも鳴るわ鳴るわ（笑）
と言うことで、とりあえずお祝いに行ってきやした。
そしたら５周年記念ストラップなるものを作って用意してまして、ありがたく頂きました。
さらに、プラスアルファでYちゃんがオイラの誕生日に渡しそびれた、「誕生日月のキューピーちゃん」なるものをくれた。
マジマジとガン見されながら手渡されたら付けないと申し訳ないので…
いや喜んで率先して付けました（笑）
でも何だかんだ言って今日イチの主役はKさんの息子Aチャン２歳だろう（笑）
何やってもカワイイもんだからね…
テチテチと歩いて笑って…
「全部持ってかれたわ。Aちゃんは３回あるモテ期の一回は今使ってるな」とマスターは軽くぼやいてましたけど。
盛り上がってたなぁ～♪