土用の丑の日はまだ先。
少し早く、うなぎせいろ蒸し
頂きました♪
アメリカより帰ってきて、
時差ぼけをいいことに、
料理は娘に任せていましたが。
急にやる気になった！とは言え、
始めたのは、キャベツの千切り。笑。
こういうフレッシュなお野菜、
食べたかった〜。
その後、人参。少し太すぎた💦
塩麹でハンバーグも捏ねました。
ハンバーグに、キャベツの千切りは
ちょっと変かも😂
翌日は超和風です。
煮物、酢の物、胡麻和え、お魚の干物。
お味噌汁はほんと、美味しい。
春に仕込んだお味噌です。
それにしても、
なぜ、つくりすぎるかな。
３日間は、続きそう。
暑い毎日、
お台所に立つのは、大変。
作り置きは助かるけど、
飽きるなあ〜笑。
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