この間熊本に行った時の続き
熊本で食べた創作料理のお店「Modern Japanese Style TORA」
場所はパルコ側から下通りを歩き、中央にある信号を渡り右折したところにあります。
店内はお洒落な居酒屋的な感じ。
まずは熊本といえば馬刺しなので「馬刺しのタタキサラダ ～フルーツソース～」を注文
馬刺し食べるの何年ぶりだろう
１５年くらいでしょうか。味忘れてました
馬刺しが苦手な人でも食べれそう。
続いては「熊本産なすの豚味噌サンド」
なす丸々１本使ったこちらの料理、バリバリ美味しかった
誰でも好きそうな感じでした。
別に熊本でなくてもって言わないでくださいね
続いて「幻の地鶏・天草大王 手羽元の唐揚げ」
名前はテレビとかで聞いてたので、注文してみました。うん、唐揚げ
もち美味しかったですよ。
Modern Japanese Style TORA
熊本県熊本市花畑町13-3-102 ジャスマック熊本館1F
096-352-8872
営業時間：ランチ11:30～14:30（土日除く）
ディナー18:00～24:00
定休日：無し
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