＊雑穀マクロビメニュー＊

先日の雑穀レッスンでは

午前と午後の部が、互いにレシピを作って、それを今回お互いが作りました！

午前の部のラザニア！

生地にヒエ粉が入ってます✨

春野菜サラダ

余ったラザニア生地を勝手にパスタにした私たち（笑）↓

やりたい放題です

でも、すっごく美味しい✨というなかなか高級なオリーブオイルをクラスメイトが持参してくれたおかげで

これは超＊シンプルなのに  超＊美味しい

パスタになりました！

午後のクラスだけ、一品増えてます（笑）

そしてこちらは、午後のクラスの

メンチカツ！

うーん！全員のうまい！が聞こえました

そして全員  自画自賛～🎵

私たちのレシピだもん！美味しいはず！

でも本当に美味しくできた～

実はこの日は、私 恐ろしく疲れていたせいか、気がついたら無口になっていた場面も。。

最近、陽気のせいですかね💦

なーんか疲れが取れ切らなくて💦

寝不足かな？

睡眠って、寝てる時間よりも

寝る時間が大切だとは実感します

同じ6時間寝てても、早寝の6時間と

夜更かしの6時間は

寝起きが全く違うもん～

とりあえず、目標12時にして

早く寝たいと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ

＊お寿司ケーキ＊

こないだ、お料理教室のキッズ担当のカーリーが作ったのを、お持ち帰りしちゃいました💕

このケーキみたいなの、まさかのお寿司なんです🎵

生クリームに見えるのは、ポテトサラダ！

トマトにきゅうり。

ケーキの間のクリーム代わりは、お豆腐で作った卵風のもの。

カワイイ～＊見た目で食べるって大切ですよね！

見習わなくっちゃ～🎵

＊オシャレすぎるホットプレート＊

これオシャレ～＊

ホットプレートに見えない！

そのままテーブルに置いてオシャレな

テーブルができそうだわ～

これ！いいわぁ～＊

＊トングランテン 韓国料理＊

昨日の夜の一品

トングランテン   丸いからトングランテン🎵

韓国のハンバーグ？？

でもコロコロ一口サイズに小さく作るんです。お豆腐やにんにく、生姜もいれたりするので、ハンバーグ？？？だけど。。

韓国はプラスひき肉入りますが、今回はお肉はナシで(=ﾟωﾟ)ﾉ

今回はニラもたっぷりいれちゃいまして

揚げるように、焼くんです

お、美味し

んーフライパンの上ではこんな感じで焼かれてます

油多めに、焼くので、ピチピチと音をたてながら焼かれてます

この音が、雨の音に似てるので

雨の降る日は、チヂミ（トングランテンとか、鉄板で焼くもの）に、マッコリ一杯飲みたくなるのが韓国。

雨が降ると、よくマッコリ飲みに行ってました（笑）  

なんでしょうねー

お日様サンサンのお天気にはビール飲みたくなるように、雨の日はマッコリ飲みたくなるんですよね～＊

昨日は逆で、トングランテン作りながら

雨降らないかな～＊なんて

＊ちゃちゃっとフォカッチャ＊

こちら、なんと  "しいたけブラザーズ"さんの取り立ての椎茸✨

生でオリーブオイルとお塩！

お醤油たらしても絶品✨

椎茸ってこんなに美味しいのぉと

本当に感激する美味しさ！

こ、これは  すごい！

こちらは  重ね煮してお野菜の旨味たっぷりのスープの豆乳仕立て

重ね煮するだけでこんなにお野菜が美味しくなるなんてすごい！

それをみたら

ん？

フォカッチャ食べたいよねぇ？？

（笑）

じゃあ、作っちゃおう

と。。ちゃちゃっと作っちゃいましたー

この焼きめ、本気でこれは美味しくできました！もう、愛らしいったらない！

美味しい

家にあるものだけでも、簡単に美味しくできちゃった時って、みょーーーに嬉しい

ふふふ