青森市の家系ラーメン

煮干しラーメンが強い青森市のラーメンだけど、オラは家系の豚骨ラーメンや二郎系ラーメンがやっぱり好きです🎵

着丼すると、１枚写真を撮る前にサービスの刻み玉ねぎ乗せて人混ぜしちゃった

んで、他の人の家系ラーメン記事見てると、ほうれん草の多少の感想が多いけど、ここ、青森市の『らあめん家』では100円でほうれん草をトッピングすると

どっさり⤴

たまらんだろう

美味いよー🎵

ラーメン大二郎が大二郎やめるってよ！

昔からラーメンは好きでした❗

地元では札幌館がずーっと一番でしたが、就職を機に上京し、そこで家系やら二郎やらつけ麺等々青森ではお目にかかれないラーメンに出会って益々ラーメン好きに

特に家系ラーメンの『川崎家』と『ラーメン二郎』にはまってました

んで十数年後、又々青森に戻ってきたら煮干しラーメン全盛期⤴

家系の様な豚骨ラーメン無いし

そこに登場したのは青森市で煮干しラーメンの雄、『長尾中華』は浜田店に登場した二郎系メニュー『大二郎』でした‼

まぁ、一発でやられたよね

その後移転を繰り返し、今の『ラーメン大二郎』に落ち着いたのだが、この度大二郎を卒業し、『長尾中華そば東バイパス店』にリニューアルするそうだ

確かに今、青森市にはより本格的な二郎系ラーメン店の『くめちゃん』、家系は『らあめん家』があり、役目は終わったのかもしれないけど、何か寂しいよね

つてなことで、今日までの大二郎を楽しむべく

大二郎を連食したよ

まずは基本の大二郎🎵

んで、

味噌二郎

んでんで、この二郎系はオリジナリティが高く、時々無性に食べたくなる

黒てり大二郎🎵

やっぱり基本の大二郎が一番美味く感じた

ごちそうさまでした❗

時々限定メニューとして出してくれないかなぁ(^q^)

ラーメン大二郎、東バイパス店は今日までですよー！

zool zoolくめちゃん❗ 復活✨

元くめちゃん🍜本店で二郎系ラーメンを提供していたが、今は移転して

相変わらず美味しなラーメンを提供していて一安心&嬉しい🎵

んで、元のお店は金髪兄ーちゃんが濃厚鶏白湯ラーメンが売りのお店、『zool zool by くめちゃん』にリニューアルしたが・・・

味が良く、これからのびてくるなぁ・・・って思ってた矢先に休業

やれやれ┐(´д｀)┌

んで、半年❔ぶりくらいに又々復活

『ラーメンzool zool by くめちゃん』

のラーメン(550円)🍜大盛(100円)、豚追加(100円)

計750円なり

本店の『くめちゃん』の小ラーメンと同じ値段だ

んで、今度は豚出汁ラーメン🎵

感覚的には二郎系のラーメンから野菜を抜いて、ネギとメンマがトッピングされた濃厚ラーメン🎵

んー濃いねぇ🎵ってかしょっぱいでもまぁ、味は

旨い🎵けどしょっぱい

豚はくめちゃんそのもの🎵

ライスも有るからラーメン頼んでライス祭りが良いかもニンニクと豆板醤、海苔のトッピングが有れば家系感覚で止めどなくモリモリ食べれそうだ

また行きます❗