久しぶりに休みだと何して良いかわからなくなり、結果⇒料理してみよ！ってことに。
まぁ、料理しようと奮い立たせた要因は他にもありますけどねん…。
急に和モノが食べたくなったので、メニューは筑前煮と豆腐ハンバーグに決定。
あとはえのきのみそ汁、キャベツとツナの和え物。
材料の買い出しから始める予定だったんだけどいかんせん昨日の胃の気持ち悪さが取れず、
そこは親頼みってことで…。
その間に手順確認。
まぁ、レシピ通りにやればそうそう間違えることもなく（笑）
無事に作れましたの画像が、写真ね。
煮物はお母さんに手伝ってもらってないにも関わらずお母さんの味がしました…。
何故。
豆腐ハンバーグは家ではやらないあんかけソース作ったからちょっと一味違って、まぁまぁ自分としては合格かな。
けどもホント、料理に大切なのは柔軟性だね。
筑前煮も材料にこだわったらいくらでもこだわれるし、
レシピ通りってなかなかいかないもので。
そこをいかに柔軟に対応するかで、オリジナリティが出たりするのかなーなんて思いました。
ま、しばらく会社始まるまでの間に頑張って修業しまーす。
