今年の目標の一つに、《料理男子》という僕にとってはスカイツリーよりも高い目標を掲げてしまっているので、お雑煮作りにチャレンジしてみました



参考までに昔食べたお雑煮がどんな味だったか思い出そうとしましたが…
全く思い出せませんでした•••(^◇^;)
まぁ、思い出したところで、それをどういう味付けすればいいかなんて分かりませんけどね(笑)
しょうがないのでネットでチラッとレシピを覗いてから、男らしく豪快に作っていきます
もちろん分量なんかはテキトーで( ̄▽ ̄)
酒やみりんなんかもちゃんと入れます
それがどういう味になるかは分かりません(笑)
とにかく見様見真似で調理してみました
その結果は、こんな感じ


ある程度は形になったかな~
やっぱ味付けはすんなりいかなかったな…
とはいえ食べれる料理が作れたので満足です

ただ、ちょっと作り過ぎちゃったので三が日はずっとお雑煮食べてた

あ、あとお餅と言えばやっぱり1番は磯辺焼きやなぁ


