最近つくったお菓子たち②

おうちでは初のシフォンケ-キ

なんかいまいち
焼き時間とか焼け具合がわかんなくて
結構焼いたわりに中心が
なんか半熟…(^^)
良く言えば凹カステラみたいな←
食感と味でした中心だけ

他のとこは普通に美味しくて！
15㌢サイズだたので
あっとゆまにﾏﾏさんと完食

プレ-ンだったけど
相変わらずふわふわ＆しっとりで
本当に幸せ

シフォンケ-キはﾎﾝﾄ簡単だし
材料も手軽で手間無しで
なんて素敵なお菓子なんだと
改めて思いました





こっちもおうちでは初
メ-プルシフォンロ-ルケ-キ

ロ-ルケ-キ自体
学校以外で作るの初めてでした
前回のシフォンが美味しくて
そして生クリ-ムを買ったので
挑戦(`･ω･´)
生地の作り方は普通のｼﾌｫﾝと一緒だし
こっちは鉄板に流すだけだし
あとは生クリ-ムを塗って巻くだけ
ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷより手間無しで
崩れにくさ
が贈り物にも最適でした(^^)

生地にもｸﾘｰﾑにもメ-プルｼﾛｯﾌﾟを
ふんだんに使って
メ-プル風味全開

しいて言うと
生地の焼き加減がわからず
膨らみ具合にﾑﾗができちゃったけど
ふわふわしっとりｽﾎﾝｼﾞと
メ-プル風味のｸﾘｰﾑが美味しすぎて
我ながら感動←

また近々つくろっと☆

最近つくったお菓子たち

2/13トリュフ2種類
(バニラ,シャンパン)
この日もﾃﾝﾊﾟﾘﾝｸﾞ
数が多いし慎重にやるから
すごく時間かかって大変でした
わっか型のﾁｮｺﾚｰﾄﾌｫｰｸを使いました！
写真取り忘れたのｼｮｯｸ(;_;)

自主練でバレンタインの準備
なんか失敗ばかりで
笑っちゃうくらいだったな(笑)




2/20ｷﾞﾓｰﾌﾞ2種類＆ﾊﾟｰﾄﾄﾞﾌﾘｭｲ
(バニラ,ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ)
ｷﾞﾓｰﾌﾞはマシュマロのことらしく
みんなﾏｼｭﾏﾛあんま好きじゃないから
微妙な顔で作っててｳｹました笑
絞ってるうちに固まるし
大量にできちゃって
持ち帰っても全く消費できず←
ﾊﾟｰﾄﾄﾞﾌﾘｭｲはカシス味で
想像よりは美味しかったけど
こっちも消費せず(^^)
放置したら液体化…

自主練はﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷを
やっと我が家の大量ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ
使いきりました




2/27マカロン2種類
(ココア,ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ)
授業はこの日が最後
何回も自分で作って失敗してきた
問題児マカロン
やっとまともにできました(´`)
やぱ焼きの温度調節が難しい
ﾋﾟﾝｸとｺｹﾞ茶の組み合わせ可愛い
ﾏｶﾛﾅｰｼﾞｭうまくできてﾖｶﾀ
ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ
美味しかったです(･∀･)


続きは後日^^)←

おひさしです

あ、あ…

今がんばって結構長く書いてた文が

一瞬のﾎﾞﾀﾝによって

すべて白紙になりました orz

しょっくはおおおきいです orz

初PCからの投稿

今ぐだり状態になってなんか

ﾈｯﾄｶﾌｪで時間をつぶすはめになってます(´・ω・`)

確認しないで飛び出してくるんじゃなかった…

1000円の出費は痛すぎです

しかもこのままじゃ多分2000円の出費

でも外にいる訳にもいかず(´・ω・`)

ｶﾗｵｹよりはこっちのが安いし(´・ω・`)

マックで数時間つぶすのは不可能(´・ω・`)

PCで字を打ったり

顔文字をみたりすると

昔hydeistに入り浸ってたころを思い出します

はあ懐かしいなあ…☆

中学のときは暇さえあれば

hydeistで大富豪

大富豪できる前はﾁｬｯﾄに費やしてました←

そのころの友達は今どうしてるのかなあ

もう最近めっきり当時のﾒﾝﾊﾞは

hydeistでみかけてません

当時は自分はかなりみんなより年下だったから

年齢不詳ｷｬﾗだったっけ笑

22歳にみられてたり

謎なあだ名つけられたり

年賀状交換したり

ﾘｳﾞﾘ-やったり

うん、ほんと懐かしい(ΦωΦ)

大富豪やりすぎて

年間ﾗﾝｷﾝｸﾞ100位以内入って

はいちゃんのｻｲﾝ入Tｼｬﾂもらった事もありました

言うまでもなく家宝です←

なんか無駄に懐かしくなって

どうでもよすぎる話を長々しちゃいました

ここ最近すっかり

お菓子ぶろぐ放置で←

またｹﾀｲから写真と共にUPしたいと思います

見てくれてる人がいるのか？疑問だけど

自分の成長記録になればいいな、と(ﾟﾟ)

今日も学校でした

今日は卒業制作2週目

実際、今日が1番重要でした

来週は卒業制作の仕上げをして

みんなで味見しあって終了です(･v･)

来週で最後です。

ほんとうにさみしいな

約1年間一緒に学んだみんなに会えないのも

大好きな先生に会えないのも

ちゃんとした道具と材料でお菓子を作れないのも

すごく楽しかったです(´・ω・`)

失敗ばっかしたけど、始めよりは成長できたし

知識も少しは増えたし

なによりみんなと一緒に苦戦しながら

笑いながらやって

お昼の雑談にはなをさかせて

とにかく行ってよかった！

みんなは、この場所を知らないけど

みなさんありがとうございました

だいすきです＾＾