今日は祝日で給食弁当は無いので用事のついでに丸源ラーメンで「炙り鶏そば」を食べてきました。期間限定ですがもう何回か食べています。あっさりした塩味のスープに柚が良いアクセントとなりさっぱりしたスープです。麺の上には鶏チャーシューにつくね・煮卵が載っています。一番頂上には三つ葉が載っていて彩りも良い感じです。
今シーズンはこれが最後の注文となるかと思いますが、是非次回も販売を始めたら食べたい楽しみなメニューです。この時ばかりは「肉そば」はお休み・・・
本日の昼食は、すき家で牛丼と思いドライブスルーへ。タッチパネルで商品を選ぶのですが、「おんたまデミグラス」と言う何とも摩訶不思議な商品を発見したので購入しました。ドライブスルーですので持ち帰りなのですが、今回は商品の袋も違いました。
見た感じは、牛丼にデミグラスソースが掛かっています。なんか不思議な感じですね。そこに「おんたま」まで付いています。これはどんな味になるのだろうか・・・
さっそく「おんたま」を投入して食します。デミグラスソースは見た目よりも少なめですので本来の牛丼の味もします。そこにほんのりデミグラスの味が・・・。このソースの割合は計算されているのか、デミグラスの味一強ではなく牛丼本来の味にデミグラスの風味がします。そこに「おんたま」味がまろやかに絡むのですが、「おんたま」が絡むと全体的な味が薄くなるので「おんたま」無しか、もう少し味が濃くても大丈夫な気がします。
とりかく牛丼にデミグラスソースとは不思議な味の体験でした。最後に何かカードが入っていました。HPで調べると「にじさんじ」とコラボしているようです。だから袋も違ったのですね・・・。ってか、カード無しの商品もありそちらの方が安かった。好きな人には悪いですがカードは要らないので安い方が良かった。よく画面を見ない私が悪いのですが・・・。
本日の夕食は久々の三色丼でした。炊き込みご飯の上に鶏そぼろ・鮭・卵焼きをのせた普通の三色丼なのですが、これが幼少期から食べ慣れた我が家の伝統の味付け・・・。
シンプルながらこれが結構美味しいんですよね。真ん中のほうれん草がポイント・・・。
本日は、お誘いを受けたので久しぶりにビックボーイに行きました。もう10年以上ぶりですので初めて行く感覚です。今の情勢だとランチとは言えちょっと贅沢品だと思い足が遠のいていました・・・。
店内は、注文がタブレット方式に変わった以外は特に何か変わったことはないようでした。本日は、定番の大俵ハンバーグのランチを選択。ドリンクとライスとカレーが食べ放題なのは有り難いのですが、最初に食べる過ぎるとメインのハンバーグが食べられなくなるのでここは少なめに。ここのコーンスープは昔から私との相性が良いのか私好みの味です。
そしてメインの大俵ハンバーグ。こちらは昔ながらの小さい鉄板で焼き加減を調整して食べます。説明にも「よく焼くように」と書かれてはいるのですがね・・・。
少し半生で食べたい欲求には昔も今も変わらず、少しだけサッと焼いて食べてみます。この食感がたまりません。あまりやり過ぎて体調を壊すと馬鹿だと思われるので1回以外はちゃんと焼いて食べました。
また財布に余裕があるときには訪れたいですね。ここでは、大俵ハンバーグ以外は勝たないと思っているので、次回も大俵ハンバーグ一択です。
母親の話ですが、生協の食品チラシ（カタログ）にある「ぽぺたんを探せ」に応募したところ当選してスプーンを貰ったそうです。長年毎週応募していても当たる気配すら無いのでこれ当選者いるのかな？。と、疑問に思っていましたが、今回の当選で本当に当選する人がいるのだと確認できました。
ありがとうございました。
まぁ、今後10年は当たらないだろうと思いますが、気を良くした母親は今後もせっせと応募を続けるそうです。
今日は節分ですね。我が家でも恵方巻きを黙って南南東の方向へ向けて食べました。今日は行きつけのスーパーヘ行ったら豆が貰えたそうです。昔はミニだるまが貰えたかと御思いますが、昨今の情勢ではミニだるまは厳しいのでしょうね・・・。
恵方巻きを食べた後は豆まきに移ります。ここ数年、三脚に鬼のお面を付けて豆まきをするので家族内での揉め事も減って平和な節分を迎えています。今年は、ここ数年平和に節分を迎えられることに感謝して「あさま」にレプリカミニヘッドマークを取り付けました・・・。
と言うのはネタで、「あさま」マークは外して豆まきしました。いくレプリカミニヘッドマークとは言え豆があたり傷つくのは嫌ですので・・・。
それでは良い節分を。
本日は、丸源ラーメンへ昼食を食べに・・・。普段は肉そば一択なのですが、本日は台湾ラーメンに引かれて台湾ラーメンを選択しました。冬季の期間限定ラーメンです。
はい、もう唐辛子がある時点で辛そうですね。スープを一口飲んだ瞬間に辛さ一択でした。もうこれ唐過ぎじゃないんですかね。あまりの辛さにミンチやもやしの味なんて楽しめません。まぁニラはニラなのでそれなりの味覚を感じましたが・・・。
もう辛さとの戦いで何とか食事を終えました。食事が終盤に差し掛かった頃に「温かいお茶も・・・」と聞かれましたが、温かいお茶は飲めるレベルではありません。ありがとうございました。
それにしても日曜の丸源ラーメンは家族連れで混みすぎですね。私みたいな休出の昼食に来た「おひとりさま」カウンターでも浮いてしまいます。
本日の昼食はマックの「ザク切りポテト&肉厚ビーフ やみつきコンソメペッパーマヨ」を持ち帰りで購入しました。期間限定の「ドラクエバーガー」の一つです。すでに売り切れの店舗もあるようですが、近所のマックでは無事に購入できました。ただ、並んでいる多くの方が同じ商品を受け取っていたので早めに売り切れる可能性もあります。
包み紙にはキングスライムがデザインされています。この包み紙をコレクションに取っておきたかったのですが、内側が結構ソースまみれで断念しました。
包み紙をあけると、ほのかに醤油と胡椒の香りが漂ってきます。ゴマ付ハンズの間にはビーフパティー・ポテトパティー・ベーコンが挟まっています。少し甘めのコンソメマヨネーズがまろやかで美味しさを引き出します。
普段はビックマックを主に食していますが、これはこれで食べ応えがありますね。
本日の昼食はイオンモール須坂のマクドナルドへ。お目当てはハンバーガーではなくデザートです。もちろん昼マックも買いましたが、メインはデザートです。
そそくさと昼マックは平らげてお目当てのデザートです。最近発売された「マックフルーリきのこの山とたけのこの里」です。こちらはチョコレートソースを掛けたソフトクリームに「きのこの山」「たけのこの里」が混ざっています。まさにチョコレート×チョコレートの今の時期にぴったりの商品です。食べてしまえば、チョコソースが掛かったソフトクリームなのですが、サクサク食感の「たけのこの里」「きのこの山」良いアクセントとなります。ただ、冷え冷えのソフトクリームの中に入っているので「きのこの山」「たけのこの里」のチョコ部分は少し固いので奥歯で食べることを推奨します。
この「マックフルーリきのこの山とたけのこの里」ですが、見た感じ商品受け取り列に並んでいた半分以上の方が購入していて大人気のようです。売り切れる前に食せて良かった・・・。
これを書くと争いの元になりかねないのですが、これだけは書きたい・・・。私は「たけのこの里」派です。ありがとうございました。
親戚から牡蠣を貰ったのでありがたく夕食のメインにしました。殻が付いた水揚げされた状態でした。もちろん加熱用で生食用ではありません。説明書きには、冷蔵庫に入れると牡蠣が死んでしまうので冷蔵庫には入れずにすぐに調理して食べてくださいとのこと。これは今日中に食さねばなりません。（一応、消費期限が書いてありましたが）
まずは、塩水に日本酒を入れて蒸します。牡蠣の殻が開くまで結構時間が掛かるので根気が要る作業です。
続いて殻を剥きます。これ結構怪我しそうで怖いです。殻を剥くと子蟹や海藻が入っていることがあります。
そしていよいよ調理に移ります。まずは、フライパンで香ばしく焼いて酢醤油に付けて食べます。こちらは日本酒によく合いそうです。
さらにおなじみの「牡蠣飯」にします。こちらも日本酒を少々入れて炊きます。しばらくすると炊飯器から炊き込みご飯と磯の良い香りが漂ってきます。
今夜は思いがけず牡蠣づくしの夕食となりました。ありがとうございました。