今年も自宅裏の家庭菜園で野菜を育てています。苗系は順調に育っているのが目に見えて解るのですが、種の方は先陣を切って枝豆の芽が出てきました。枝豆の種を一袋全て撒いて芽が出てきたのは9個ぐらいですが、これからまだまだ出てくることが期待されます。
先週の週末(4/18・4/19)で山形へ行ってきました。山形もすでに桜の花(ソメイヨシノ)は終了していて葉桜になっていましたが、遅咲きのしだれ桜は今が見頃と言うことで山形県郷土資料館で楽しむことができました。隣の旧議事堂は工事中で中は見られませんでしたが、手前の緑地広場ではチューリップの花も見頃で山形の春を楽しめました。
続いて訪れた霞城公園もしだれ桜が満開でした。もう、ここを訪れた時間では気温が上がり春と言うより初夏の陽気となりました。
最後に長野に帰る途中で酒田に寄り道しました。同じ山形県でも庄内地方の酒田は港町です。酒田と言えば山居倉庫と言うことで見学してきました。倉庫裏のケヤキ並木はもう初夏の青々とした新緑が西日に照られていました。同じ山形でも山形地方と庄内地方ではかなり違いますね。
本日、長野のMEGAドンキホーテへ買い物(昼食弁当・100均)へ買い物に行ったのですが、その過程で画像の特急あさま号サンダルを見つけたので即購入しました。この他に「あけぼの」「はつかり」「はやぶさ」(寝台特急)がありましたが、土地柄「あさま」が人気で私が購入したした後は残り2足となりました。
実はこの商品は、昨年の夏に発売されたもので当時は近隣店舗を含めて時間があればドンキホーテ詣でをして探したのですが結局入手はできず諦めていました。それから月日が流れもう諦めて忘れていたのですが、今日偶然にも100均へ行く途中に目に入り即購入しました。今日は客先帰りに寄って昼食弁当と100均へ行くために立ち寄ったのですが、これはもう運命で引き寄せられたのでしょう。
この後ですが、当然使いません。土に着けるなんてとんでもありません。大切に部屋に飾ってニヤニヤ眺めることに決定しています(笑)。
余談ながらこれを購入したことで舞い上がり100均行くの忘れた・・・。
本日の昼食は丸源ラーメンへ。今日は期間限定メニューの「油そば」を食します。最初は少し迷ったんですよね。「たまねぎ」嫌いじゃありませんが、なんか油そばの味が甘く変わりすぎる気がして・・・。所々のテーブルも配膳されるときに「玉ねぎ抜き」との声が聞こえたので注文用のタブレットを見てみると「玉ねぎ抜き」があったので選択。代わりに味玉を追加しました。
麺の上は、青ねぎ、韓国海苔、豚バラがのっています。玉ねぎが無い代わりに味玉が入っています。普段の「肉そば」とは違いスープがありません。(と言うか下にあります。)
これをこれでもかとよくかき混ぜて食べます。コシのある中太麺に熟成醤油と油。さらに豚バラの醤油ベースのタレが絡み合いこれはこれで大変おいしいです。これは、しっかりかき混ぜないと上は薄味、下は濃い味になり少し辛くなりそうです。徹底的に混ぜなければなりません。
麺を食べながら時折食べる豚バラは、肉は軟骨まで柔らかく安心して食べられます。ビールのおつまみにも最高でしょうが車だと・・・。
最後に「どろだれラー油」で少し辛めに味変して終了。これは良かった。肉そばはまた今度と言うことで・・・。


































