ブログネタ:好きな餅の食べ方は? 雑煮?お汁粉?それとも…?
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俺のお袋ってのは、戦時中の生まれで、まともな教育も受けてない人間です。
でも?なんだかんだ言いながらでも?俺達、兄弟を育ててくれたんですけど、このお袋がねぇ~また!
料理下手なんだよΣ(゚д゚;)
どんな食材使っても!同じ味付けになっちゃうんです。
そう!醤油での味付けが全体の90%を超えます(笑)
だから!どんな高級食材を使おうが!安い食材使おうが!何ら味に変わりなく?ただ、使ってる食材の食感だけが変わるイメージだよね。
でぇ!そのお袋が作ってくれたお餅の食べ方で、フライパンに、油引いて焼く餅がねぇ~これ!美味いんだよねヽ(゚◇゚ )ノ
子供の頃は、5個6個は!ペロッと食べましたしねぇ~今年も何度か作りました。
でも?もぉ~3個が限界の胃袋に、なってます(笑)
胃もたれ起こしますからね┐( ̄ヘ ̄)┌
でぇ!これ以外で食べた餅の食べ方で、美味しかったのは!
餅を茹でて、トロトロにした後に、大根おろしと!ナメタケ茶漬けってのがあるでしょ?あれを混ぜたお椀に、トロトロ餅を入れて食べる方法!
これ、以前勤めてた会社の所長が教えてくれたんですけど?胃もたれしませんよ!だって!大根使ってるからねぇ~胃に優しいんです。
もし?残ってる餅が有れば?一度お試しあれ(o^-')b
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