こちら愛知も寒い元旦となりました。
さてお久しぶりのブサダン妻です。
本年ものんびり、
更新していきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、
実家へのブサダンパラダイスから帰って後、
疲れた身体にむち打って?
にわかお節を作りましたのでUPさせてください~ぺこり。
いえ、
ブサダンさんは実家への帰省をしぶる私を駄々っ子と申してましたが、
私的には自宅の大掃除が気になってしまうところでして。
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日々コマ目には掃除してますが大掃除&気になってる収納の整理はしたいところです。
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けれど親孝行も兼ねて、
帰省は大事ですね。
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実家からはた~くさんのお土産をいただきました~アリガト
それらを使いつつ、
我が家の 〈にわか〉お節です☆
・お頭つき鯛の塩焼き
・お出汁仕立ての数の子(数の子は義実家からいただきました~ありがとうございます☆)
・子供たちが作ってくれたきんとん(自家製さつまいもです)
・あわびのバター焼き
・紅白なます
・豚チャーシュー
・自家製めきゃべつとブロッコリーの茹でたの(甘~い!)
・出し巻き卵(伊達巻は時間の都合により断念)(フープロいるかな。
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)
・サザエの佃煮(砂糖、
醤油、
酒を同量で煮込みました)
・自家製大根葉の炒め物
・近くのスーパーで人がたかっていたお節用であろうエビ。
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もれなくうちも買いましたヘ(゚∀゚*)ノ塩焼きに
子供たちありがとう~おいしいきんとんだね
バターとバニラエッセンス、
レモン汁でふんわり甘いです。
私の一押し!(°∀°)b
実家からもらった丹波の黒豆を一晩水につけて、
圧力鍋にて短時間でつやつやに仕上がりましたョ。
レシピはこちらお借りしました。
レシピ
←お奨めです
味付けは我が家流に、
やや薄味にしました
こちらは年末の誕生日にプレゼントしてもらったお花。
ブサダンさんありがとね(≧▽≦)
その他お雑煮と筑前煮を作りました。
あ、
子供たちのコップはミスド福袋の景品。
子供たちめっちゃ喜んで愛用しております(*^o^*)
さてこんな感じですが 無事にお正月を迎えられ本年も家族健康に仲良く
暮らしたいなと願うブサダン妻でした。
本年もつたないブログですが、
読んでいただけると幸いです。
みなさま今年もよろしくお願いいたします。
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