こんにちは、希泉です
２０２０年正月最初の夕食が
ひかえめに言って
最幸でした
夜にルームサービスでお願いした
「薫る命草（ぬちぐさ） しゃぶしゃぶ鍋」
黒毛和牛と豚肉はもちろん、
星のや竹富島のキッチンガーデンで栽培されている
命草（ぬちぐさ）と呼ばれるハーブを含むお野菜類…
ハンダマ、つる菜、長命草、エンサイ、島人参、白菜、水菜などなど。
冬限定。1日3組限定のお鍋料理。
絶対に食べたくて、予約した時は
もう満席ですと言われてたのですが、
後日連絡をいただき、
年越し宿泊なので特別にご用意できますと
楽しみにしていました
島のかぼす
どれも絶品で、美味しいって何度言ったかわかりません
しかも窓の外は星が綺麗で、
食事しては外を眺めて、本当に至福の時間でした。
せっせと作ってくれた、
締めそばがまた美味しすぎて泣ける
星のやに宿泊するなら、マストです
島鍋が食べたいので、また必ず戻ってきたいと思います
♥ B I G L O V E ♥
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