２０２１年 ９月 ３０日
🇯🇵 日本・北海道・洞爺湖
『 こんにちは ～ ☮︎︎☺︎⋆* 』
こんにちは、希泉です
そんなこんなで
大雨の日に
札幌に行きました。
寒いのであったかいスパイシーなカレーが食べたいということになり、
こちらへいきました
スープカレー発祥店
アジャンタ総本家
公式ページより
正式名称「薬膳カリィ本舗アジャンタ」
アジャンタとは、南インドの人里離れた渓谷にある仏教の石窟遺跡の名前。
インドへの放浪時代、最も心が癒された場所であり、体に良い薬膳スープを飲んで癒されて欲しいとの想いを込めております。
1975年「薬膳カリィ本舗アジャンタ」の看板を上げて約40年余り伝統を守り続けております。
30種類のスパイスと15種類の漢方薬の薬効を
スープ状にして食べるという薬膳カリィの店です⭐︎
メニューはいくつかありましたが、
北海道野菜を食べたかったのでこちらにしました
野菜かりぃ
さらさらした薄味そうなスープなのに、
スプーンで一口飲むと、味と旨みがしっかり。
スパイスも身体に良いの間違いないあじわい。
野菜もぜんぶ美味しい
夫が注文した
とりかりぃ
鶏のあしが２本！
ボリュームは多めだけど、ぺろっと。
わたし的には、大好きな薬膳参鶏湯を
スパイシーカレーにしたという感じでした
この方が創立者のようです
席に飾ってあるので、
不思議な気持ちになりました(笑)
内装はインド感。
北海道にきていることをすっかり忘れてしまいますが...！
笑
東京の国立駅のTONJI(今は閉業)はお弟子さんで
そのまたお弟子さんは現在、
東京の新橋にガネー舎というのれん分けのカレー屋さんをやってるので、そちらでも食べてみたいと思います
札幌グルメのおすすめはこちら
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