おはようございます😊
息子が 高校生になった時から ビバシティ 平和堂の 秀月で 働かせてもらっていました
和食の割烹料理店です
３人の男の調理師さんが 調理されます
お客さんが 入られると 人数分のお水をコップ🥛
に注ぎ ご注文は？ ドラマの渡鬼と一緒で
すき焼き定食３人前等 注文を紙に書いて
大声で通され 調理場も 全体に見えて
洗い場担当の私は 注文に合わせた お盆を置き
必要な おかずを並べます
マナーは 厨房の中に入らなければならない時は
後ろ通りますと 声かけていました
バレンタインデーにはチョコレートを
調理師さんと 社長さんに しました
息子が 高校卒業した年 閉店してしまったけど
一緒に働いた 皆んなはどうされているんだろう
