昨日はおやつを食べる時間がない日だったので作らなかったのですが、今日はヒマヒマな次女と一緒に
おやつ作り
本日は卵ボーロです(あ、でもよくある卵ボーロとちょっと違います。どちらかというと甘食？っていうのかな、あれに似てます）
レシピは
小麦粉140g
三温糖70g
卵2個
重曹小さじ2／3
ゴマ大さじ2～3
オーブンを180℃に温めます。
ゴマを軽くすりつぶします。
卵と三温糖をざりざりがなくなるまで混ぜて、小麦粉、重曹をふるい入れ、ゴマも入れたらさっくり混ぜて2センチくらいの平らな円に広げて（膨らむので間隔開けて）15分くらい焼くだけ
本当は砂糖もう少し入れた方が美味しいかもしれませんが、ゴマの風味も広がって充分美味しいです
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