Dober dan!
みなみです。
だいぶ久々になってしまいました。
令和初日から
スロベニアのドレンスカ地方にある友達の実家、
ワイン農家へ行ってきました。
なんて広大な。
実はスロベニア、ワインも有名だったりします。
スーパーのいっちばん安いワインでも美味しい。
でもワイン農家で飲むワインはそれと比較できないほど美味い。
そしてワイン農家だから飲み放題。
お土産で一人一本ずつくれました。
至高。
このワインはCvičekといって、
酸味が強く、とっても飲み口がいいんです。
友達の実家周辺でしか作っていないとか。
スロベニアの伝統料理もご馳走になりました。
左側の料理は、そば粉で作られているそう。
上には豚の背脂をカリッカリに揚げたものがのってます。
右側の料理は、キノコのスープ。
キノコは自分たちで山から採取してきたそうで。
美味しすぎて。苦しかった。
田舎だからこそできること、ということで...
やまびこしてみたり、
車で騒いでみたり....
持つべきものは友ですね。
写真撮ってくれた人ありがとう。
でも指入ってるよ。
今日はここらで。
Ciao！