はい!
毎回、恒例の
魚ロッケ作成!!しましたよー♪
鹿児島の叔母が送ってくれた、美味しいお魚のすり身と、母が育てた新玉ねぎをたっぷりと入れて
捏ねて、丸めて、揚げて
二つはパン粉つけ忘れた(笑)
たくさん作って、母のお友達と、叔母にお裾分けして
残りは冷凍して、後日、我が家に冷凍便で送って貰います!
そして、
スナックエンドウも
豊作!!!
中くらいの買い物袋4袋採れた( ´;゚;∀;゚;)
2日間、雨で収穫出来なかったので、
その分、たくさん。
しかも、パンパンに大きくなったものばかり(笑)
さすがに食べきれないので
これまたご近所に10軒くらいかなー
配って回りました!
買ったら高い、野菜なんだけどねー
あんまり日持ちしないからね
美味しく食べて貰えるうちに、美味しく食べて貰えるところへね♪
お裾分け。
なんだか、今日は1日、
台所に居た気がします(笑)
あっ、
ちなみに
今回の帰省は
地元の友人たちにも、帰省はお知らせしてません。
コロナ感染者数が、予想よりも早いスピードで増え始めてるので念のため。
会いたかった、祖母にも会うのは諦めました( ノД`)…
検査して帰ってきたとはいえ、万が一ってこともあるしね(ー_ー;)
ほんとに
早くコロナさん、収まってくれないかなー(((^_^;)