数日前、毎年土筆を採りに行っている場所を通り
生えているのを確認したので
日曜日に採りに行って来ました
思ったより沢山生えていたので
あまり時間を掛けずに袋一杯採れました♪
毎度のことですが、土筆を採ってから2日ぐらいは
目をつぶると土筆畑が見えます(爆)
大量に採ったは良いんですけど
袴を取るのが大変なんですよね・・・(T_T)
結局この日だけでは袴を取りきれませんでした
残った分は後日玉子とじにするとして・・・
今回は自分のリクエストで天ぷらにしました
個人的に、天ぷらにはワサビがベストマッチです
掻き揚げならば尚良しっ！！＞＜ｂ
そんなわけで美味しく頂きましたm(_ _)m
まぁ、今年初めての土筆は
既に先週食べたんですが
その話はまた次回ということで・・・
撮影日：2010年3月14日(日)