美ら豚

本日、沖縄石垣島より、大自然の中で湧き水とサトウキビから作る黒砂糖や泡盛の酒粕がふんだんに入った餌を食べて育った『美ら豚』を半頭お買い上げ！

脂が柔らかく軽いのが特徴です。

そんな『美ら豚』を余すところなく召し上がっていただこうと、5つのメニューをご用意しました。

スペアリブの柔らか煮 ¥ 1800

フィレのミラノ風コトレッタ ¥ 2000

フィレのローストスカモルツァ添え ¥ 2100

骨付きロースのソテーバルサミコソース (1皿 2本付き) ¥ 2000

キャベツとバラ肉のラグー手打ちタリオリーニ ¥ 1600

フィレは限定 2皿だったのですが、本日1皿出てしまったので残すところあと1皿‼︎

なくなり次第終了となりますので、どうぞ皆様この機会をお見逃しなく～

3月のイベントのお知らせ

先月のバレンタイン企画に続き、3月は『生ハムフェア』を開催する事になりました！

イベントに向けてパルマ産生ハムをブロックで購入！

ご注文をいただいてから、スライスしたてのフレッシュな生ハムをご提供いたします。

なんとこれで一皿 500円

やっぱりスライスしたては香りが違います！

ビールが、

ワインが、進んじゃいますねぇ

開催日は17(月) 18(火) の2日間のディナータイム限定です

皆さんのご来店をお待ちしております

バニラ con バジ

ぜひご賞味下さい