皆様こんにちは！
日本紅茶協会認定ティーインストラクターのWakamatsuです。
このご挨拶で始まる紅茶講習会を27年、数百回繰り返して来ました。
今は、自宅で小さな教室を展開しています。
大阪府池田市の
ハンカマンカハウス紅茶教室です。
その教室も14年を過ぎ、今年4月から15年目に入ります。
講習の為の取材でイギリス訪問は20回以上、欧州や台湾にも…
自分の目で確認したことや調べた内容を中心に一歩踏み込んだ
講習を続けています。
今までブログなどしていませんでした。しかし…
昨年Instagramのトラブルで発信の仕方を深く考えました。
現在Facebookは継続していますが、皆様写真をご覧になるだけ。
Instagramはもっと顕著でした。
美味しい紅茶のためのヒントを発信していても、
なかなか読んでいただけない。
ならば、読むことが苦ににならない方向けの投稿をしよう！と。
教室自体、あと何年続くかわからないですが
ブログはずっと続けて行けるかもしれません。
少しずつですが、楽しく美味しい紅茶の世界をご案内して
参りますので、宜しくお願い致します。