身体が歓ぶ幸せ味♪

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 炊きたてごはん、日本の宝物♪手間を忘れたくないなぁと思う今日この頃・・・                             

はみんぐふーど♪
 

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大丸東京
恒例のイベントがはじまりました。


この数年、大切に飲みつづけた
モルドバワイン

アルビーナアンジェラ、さんの
沢山の取り扱いワインから
順にチョイスしワイン会を繰り返しました♪

基本的には、
料理との相性をさぐり、
飲食店様にご紹介することを
お手伝い致しておりますが、
今回は、あまりにも飲み慣れた14種類!
ですので、、、
大丸さんの試飲販売、
スタッフで数回はいる運びになりました!

12〜18日の一週間の開催、
わたくしは
4〜5回、数時間ずつですが、
初日の昨日も、
「モルドバ、はじめて!」
というお客様に沢山お越し頂きました。





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スタッフの誘いに乗り
お片づけを急ぎ
花曇りの中、お散歩!


初めての珈琲ショップに
連れていってもらいました!

窓のそとも、桜!
カップは葡萄!
ワイン好きにはココロ踊るカップでした
(o^^o)


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紹興酒 × 車海老

どうしようか??悩みながら
赤のボトルを見渡すと
「わたしを!」と訴えるボトルが!

ヤマカンに従ったら好い結果

そもそも、
このブラッククイーンの完成度が素敵

ちょっと前までは
樽がききすぎて
葡萄の泪の味がする日本ワインも目立ったけれど
こうして素晴らしいバランス作りが増えて
どんどん好くなるんでしょうね♪

カンドー的でした


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お天気事情で、
自転車が使えない日は
ちょっとゆっくり辺りを観られます♪


もう木蓮が
咲かんと欲しています






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この並びは
とても愉しかったです♪

機会をくれた
Mさん&Sさん  大感謝〜♪

お料理あわせも
ドキドキでしたね
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くじららら〜♪

斉藤シェフオリジナルのタレが絶妙
井口さんがお酒に悩む夜♪
(u_u)

@Alternative


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節分〜立春への
カウントダウン♪タイミングに
素敵なメンバーでの
わいわいワイン♪

同じワインを持ち合っていた方と
「そろそろだわね!」と企画が弾みました


幸せな夜でした〜♪



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東急百貨店・本店
Albina Angela インポートの
モルドバワインによる
有料試飲会、開催♪





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酉歳
新年会と称しては、鶏!
ランチ仕事も、鶏メニューを
あれこれ開発♪
(^_−)−☆


ある夜の新年会は、
鶏つくね
レモングラスを香らせて〜♪