ふくきや (風久喜弥)

ふくきや

前に同じ場所でおやじさん（実父）が中華屋をやっていて、当然地元で

顔見知りの常連のお客さまも多くいて、

｢○△ないの？｣

｢××美味しかったのに。｣

なんて声をかけていただくことが、たまにありまして

当然店主も考えてはいたんですけど

オープンから一週間

メニュー 一新、リニューアル！

（夜の定食メニューが充実します）

みなさまのご来店お待ちしております




タンメン　７００円（夜メニュー）

えー、わたくしごとですが、（ブログだから当たり前）

今回このお店の手伝いを色々としました

火曜日のお昼で一応終了

調理補助、掃除はもちろん、チラシ配り、メニュー表作りと

友人に地図つくれる人いれば、お店のカードつくりをお願いし

友人に食品メーカーの営業いれば、粗品で配るからと調達をお願いし

リアル サカつくじゃなくてラーメン屋をつくろう

色々と貴重な経験でした

ありがとうございました

皆様に感謝感謝です

ランチの話

｢お昼食べた？｣

｢うん、食べた。｣

じゃなくてさー、そこには｢ナニ食べた？｣

｢夜は違うモノ食おうね。｣的なときもあるわけよ

じゃあ、｢お昼なに食べた？｣って聞けよ。って話なんだけどね

ディフェンスの話なんか１０分前にしてんだから分かるつうの

ディフェンス悪くて監督と強化部長解任かよ。ちっ！

サポカン

今日はサポカン！

これだけ選手獲ったぞ、どやっ！

じゃなくて、降格の原因をしっかり分析すると言っていたので、その辺の話が聞きたいぜ。




けっこう昔｢タンポポ｣つう伊丹十三監督の映画があって、その中で出てくるオムライスがデミグラスソースを使ったチャーハンに半熟のオムレツの乗せるというスタイルで (食べる前にオムレツを割ると、半熟の玉子がご飯にとろける)、当時オムライスと言えば、ケチャップライスを薄い玉子焼きで包んだモノしか知らなかった私は、 ｢なんじゃこりゃあ！｣って思ったもんです (ふくきやのオムライスは後者ですが、混んでなくて、言えば作ってくれるかも。)　

伊丹十三監督の作品はほどよくエロも入っていて好きだったのになー。って書くとエロが入ってるから好きみたいだけど、そういうことを含めて、葬式、ラーメンとか日本の文化を題材したのがおもしろかったのになー。

ふくきや２０時２０分

醤油、塩の麺が残り５食となりました

とんこつ醤油は２０食ほどあります。

明日より塩、醤油ラーメン６００円

とんこつ醤油ラーメン７００円になります

とんこつ食っとけ。

ふくきや １７時３０分

１７時５０分、本日夜の部オープンします

麺の残り、醤油、塩合わせて残り１５食、とんこつ醤油２０食になります


よろしくお願いしたします

ふくきや １４時４５分

今から点検の為、いったん閉めさせて頂きます。

終了後またお知らせします。

ふくきや

最後までドタバタでしたが、無事？オープンすることができました

予定の11時にオープン出来ず申し訳ありません

15分遅れました、、、


それでですねー、今日なんですけど、

空調の点検作業の為、15時から一時休憩を取らせていただきます

夕方には再開できると思います

本日も、よろしくお願いいたします




友人に、「ラーメン食い来いよ、この野郎！」ってメールしようか迷ってたら

言わずもか夕方来てくれた

ちょっと嬉しかった

ふくきや １９時５５分なう

ただいま１００食完売いたしました。

お店を閉めさせて頂きます。
また明日もよろしくお願いします。

ありがとうございました。

ふくきや １９時なう

おかげさまで醤油、塩のスープが残り少ないです。

これから向かわれる方、無理かと思います。

とんかつ醤油、残り２０杯ぐらいです。

ふくきや１７時半なう

残り３０食きりました。