こんばんは。

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東京都文京区の
ヒューマントレジャーサポートオフィス
副代表 増井いづみ です。

今日も蒸し暑かったですね。
そんな今日、アツい日に熱いこちらをいただきました。

大分中津名物、武蔵屋総本店さんの「蛤志るこ(はまぐりしるこ)」です。
これは、お湯をかけるだけでおしるこができるという「和スウィーツ」です。。
弊所の山岡が大分県の中津へ行った際のお土産です。

名前は聞いた事がありましたが、食べるのは今日が初めて。袋を開けとりだすと



でっかいハマグリです!
手と比べるとその大きさをご理解いただけるのではないでしょうか。
おわんにギリギリ入ったところでお箸で穴を2箇所あけ、熱湯をそそぎますと



最中から白とピンクの二羽の、かわいいちどりが向き合って出てきました!
ハマグリは餅米を粉砕したものから作られているそうで、お湯をかけるとお餅のような食感に。
程よい塩加減が効いていて、後味の良い甘さのお汁粉で美味しいです。

アイスや冷たい飲み物、冷房等で強ばった夏の身体に、温かいお汁粉もいいものですね!
お湯をそそぐだけでいただけるという手軽さと結構な美味しさ。
とても気に入りました!!
ストックしておきたいぐらいです。
東京でも購入できるのでしょうか。
美味しいとおもったら、この蛤志るこは第17回全国菓子大博覧会で名誉金賞を受賞しているそうです。
やっぱり。
私の出身の兵庫県と、大分県の中津市は黒田官兵衛という共通点があるのですよね。


さて、本題です。

ここから先は、会社や経営者様にとって有益な情報、知っておかれた方が良い情報、と思われるものをピックアップしお知らせします。

平成25年度補正「ものづくり、商業・サービス補助金」の2次公募の締切は8月11日と迫る


こちらでも何度もご紹介しています「ものづくり・商業・サービス補助金」。
7月1日から再度、公募が始まり、締切は8月11日(月)です。
応募をご希望していらっしゃる事業主様は締切に間に合うよう、ご提出下さい。


★ 平成25年度補正「中小企業・小規模事業者ものづくり・商業・サービス革新事業
(ものづくり、商業・サービス)」の2次公募がスタート
(全国中小企業団体中央会HPより)
http://www.chuokai.or.jp/josei/25mh/h25koubo_second.html

ものづくり・商業・サービス補助金、ってどんな内容?
と思われた方は、こちらのサイトをご覧下さい。

★ものづくり・商業・サービス補助金とは?(中小企業庁HP)
http://www.chusho.meti.go.jp/24fyHosei/2014/14020625mono.pdf


宝石ブルー弊所代表の山岡のブログもご覧いただけるとうれしいです
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★特定社会保険労務士 山岡洋秋のブログ「代表ブログ」
http://human-treasure.net/category/blog


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