新年度があけました！
今日から、
「ユマニテク歯科製菓専門学校」として
新しいスタートを切ります。
去年８月末に校舎が完成してから、
「あぁ、新しい学校ができるんだ」と本格的に実感し、
そしていろんなことが動き始めました。
たくさんオープンキャンパスをやりました。
たくさんの方に参加してもらい、
たくさんお話をしました。
辻口シェフをお呼びして、飴細工を作り、ロールケーキの作り方を教えてもらいました。
ユマニテクカレッジの会長と辻口さんの対談が実現しました。
東海テレビさんの企画で、ロッジさんや、我が家さんと学科長がバトルしました。
スイーツコレクションin名古屋に出店しました（今現在もしていますが！）
とにかくたくさんの出会いがありました。
そして、ユマニテクスイーツは今日、スタートラインに立ちました。
チームスイーツのスタッフ、
お世話になった関係者の方々、
新しいチームスイーツのメンバー、
４月７日に入学する第一期生のみなさん、
そしてこれからユマニテクスイーツが出会う、たくさんの方々、
これから、ユマニテクスイーツを一緒に作っていきましょう。
そして、製菓業界をもっともっと大きく、盛り上げていきましょう！
今後も、ユマニテクスイーツ、
そしてムトウもまだいますので、
変わらずよろしくお願いいたします