寒いですが、風邪など、体調は大丈夫ですか?
本日の大阪は…とっても寒いです。。
第2グループ河村さほ
です!!
来週の木曜…そうそう
11月の第3木曜日は…
ぼーじょれー解禁日ですねっ


なので、みなさんにボジョレ知識をお届け♪
ボジェレー・ヌーボーとは…
フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で作られる新酒の赤ワイン
毎年11月の第3木曜日午前0時に販売が解禁されます
ボジョレーは、ブルゴーニュの南にあり、ガメイ種という葡萄
から造られる、
フルーティー
で若々しく、柔らかい。
ボジェレー・ヌーボーは、その年に収穫されたブドウで造られた新酒であり、
ブドウが良質であるかを確認するためのものでもある
軽快で渋みがほとんど無くやさしい口当たり♪
はじめての方でも飲みやすいワインです♪
ちなみに輸入量第1位は日本であり、全生産量の約4分の1を占めています。
「ぼしょれ、ぼしょれ…!!!」となっているのは
もしかしたら日本だけかもしれませんね…
でも赤ワインって
体にいいんです


ワインはブドウに含まれている成分をほとんど中に取り入れているので、
多くのミネラル、ビタミン、ポリフェノール、が含まれています♪
体内の抗酸化作用、血圧降下、殺菌作用、抗ガン作用等、多くの効果 が期待されています♪
ワイン
…飲みたくなってきました♪ねっ♪
ワインといえば、
やっぱりチーズ
サンタンドレチーズ!白カビで包まれた中がとろとろのチーズが私のタイプです
ワインと一緒にも好きですが、あんずとかのジャム
につけて食べるのも大好きです
おなか空いてきましたねっ♪
あと、生ハム(ハモンイベリコ
)…これがあればもう。。。ため息でちゃいます♪
ハモンイベリコは悪玉菌コレステロールを分解する作用もあるのだとか。ないのだとか。。。
私の好きな食べ物の話になっちゃいました。
すみません。。
みなさん!!
美味しいお酒と美味しいご飯で
健康になりましょう