今シーズン初の
味噌作り♡

名古屋のアロマ仲間さん主催
アロマ香る
キーマカレーランチ付き
コラボ講座となりました(^^)

美しさや健康的な心や体を
手に入れるには
まず腸内環境を整えることから☝🏻

＊アンチエイジング
＊睡眠の質の向上
＊お通じの改善
＊ダイエット効果

＊免疫力アップ
＊ポジティブ思考
などなど
メリットがいっぱい✨

安全でおいしい
手作りの発酵調味料で
『腸活』するべし！

材料は、これだけ
大豆
生米麹
天然塩
大豆の茹で汁(水分調整)

お宅のお味噌

こーんなに添加物

入ってないですか？

そして昨今
世界的に問題視されている
ミネラル不足。

農地のミネラルが枯渇して
化学肥料で農地は痩せて
野菜のミネラルなどの栄養素が
50年前と比べると
半分以下になっています💧

また
せっかく摂ったミネラルを
体外に排出してしまう
『添加物』が多様されていて
私達は、ミネラルが全く
足りていないのです...

ミネラル不足で起きる
体調不良を『新型栄養失調』

といいます。
何かショック😱

『何か別のもので
ミネラルを摂る時代』
と言われますが

現代の私達の救世主のように
アメリカのミズーリ州で
発見されたのが
約一億年前の植物の堆積層
『ヒューミックシェール』

このヒューミックシェールから
抽出されたのが
ドテラ社の『植物系ミネラル』✨

一度植物に吸収されているので
ナノ化されていて
体内吸収率は、驚異の98%‼︎
体が正常に働きはじめます☝🏻

この植物系ミネラルも
味噌に入れていくことで
さらにおいしく

パワフルになりますよー
発酵もしやすくなって
失敗がしにくくなります👍🏻

そんなことも

お伝えしながら

あとは、大豆を潰して
まぜまぜして
容器に入れるだけ〜

約10ヶ月ほどで
手作り味噌の完成です✨

管理が楽なように
毎月1キロづつ作ります。
できあがったら
冷蔵庫でそのまま使えます(^^)

楽しく味噌作りしたあとは
キーマカレーランチ🍛✨

コミセンのおじさんが
『いい匂いしとったねー』
と声をかけてくださるほど
本当においしそうなカレーの香り✨

茄子の煮浸し
野菜サラダ
手作りドレッシング
めちゃくちゃおいしかった♡

10ヶ月後
皆さんの味噌のできあがりが
楽しみです😊✨

次回の味噌作りは
アロマランチ付き。
11月27日(水)10時から
おうちサロンＭeguliで。
(岐阜県各務原市)

お近くの方は、ぜひ✨
出張もいたします(４名様から)。