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今晩は。お久しぶりです。
寒い日が続きますね。煮込み料理でもやろうかと思案中の今日この頃です。
さて、本日は営業時間に関するお知らせです。
2月より夜の営業時間を都合により以下の通り変更させて頂きます。
日曜～木曜日
17:30～1:00
金・土・祝前日
17:30～3:00
日～木の閉店時間が、一時間早くなります。
尚、お昼につきましては従来通り
11:30～14:30（月曜・金曜日定休）
で営業しております。
何卒宜しくお願い致します。
店長/曽根
寒い日が続きますね。煮込み料理でもやろうかと思案中の今日この頃です。
さて、本日は営業時間に関するお知らせです。
2月より夜の営業時間を都合により以下の通り変更させて頂きます。
日曜～木曜日
17:30～1:00
金・土・祝前日
17:30～3:00
日～木の閉店時間が、一時間早くなります。
尚、お昼につきましては従来通り
11:30～14:30（月曜・金曜日定休）
で営業しております。
何卒宜しくお願い致します。
店長/曽根
少し遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。
お正月休みもあっっと言う間に過ぎ、1/4より営業再開致しました。
又、明日1/6よりランチ営業も通常通り再開致します。
今年は昨年に引き続き、料理メニュー、ワインリストの更なる充実を進めてゆきたいと思っています。
志木エリアではなかなかお目にかかれない料理や、個性的なワインなども取り入れる予定なので、期待していて下さい。
では短い挨拶とはなりましたが、本年もHulaを宜しくお願い致します。
店長/曽根
お正月休みもあっっと言う間に過ぎ、1/4より営業再開致しました。
又、明日1/6よりランチ営業も通常通り再開致します。
今年は昨年に引き続き、料理メニュー、ワインリストの更なる充実を進めてゆきたいと思っています。
志木エリアではなかなかお目にかかれない料理や、個性的なワインなども取り入れる予定なので、期待していて下さい。
では短い挨拶とはなりましたが、本年もHulaを宜しくお願い致します。
店長/曽根
こんばんは。
前回の更新から少々時間が空いてしまいました。。
ここ数日は11月ながら暖かく過ごし易いお天気が続いていますね。
さて本日は、2種類の樽生が開栓していますのでご紹介致します。
先ずは、伊勢角屋麦酒の「インペリアルレッドエール」。
注いだ瞬間、赤！黒！と驚く位に濃ゆい色のこちらのビール。見た目に違わず、強いボディ、コク、苦味がガツンときますが、香りはふくよかでフルーティで、バランスの取れた味わいとなっています。飲みごたえのある一杯を求める方は是非！
続いて、Tokyo Bluesの「フレッシュホップ」。
こちらは今年の春に出来たばかりの新しいブランド。東京の地で醸す、東京の名を冠した、真の東京のクラフトビールを目指し、石川酒造さんが造り上げた逸品です。
タイプとしてはセッションエールに属します。柑橘系の爽やかな香りと、グレープフルーツの様な心地よい苦味が特徴で、するすると飲める一杯となっています。爽やかな飲み心地を求める方はこちらを是非！
毎度ビールの話題が多いですが、、
Hulaでは只今、ワインもより充実させるべく、色々と準備を進めています。
こちらについても、追々触れてゆきたいと思います。
曽根
前回の更新から少々時間が空いてしまいました。。
ここ数日は11月ながら暖かく過ごし易いお天気が続いていますね。
さて本日は、2種類の樽生が開栓していますのでご紹介致します。
先ずは、伊勢角屋麦酒の「インペリアルレッドエール」。
注いだ瞬間、赤！黒！と驚く位に濃ゆい色のこちらのビール。見た目に違わず、強いボディ、コク、苦味がガツンときますが、香りはふくよかでフルーティで、バランスの取れた味わいとなっています。飲みごたえのある一杯を求める方は是非！
続いて、Tokyo Bluesの「フレッシュホップ」。
こちらは今年の春に出来たばかりの新しいブランド。東京の地で醸す、東京の名を冠した、真の東京のクラフトビールを目指し、石川酒造さんが造り上げた逸品です。
タイプとしてはセッションエールに属します。柑橘系の爽やかな香りと、グレープフルーツの様な心地よい苦味が特徴で、するすると飲める一杯となっています。爽やかな飲み心地を求める方はこちらを是非！
毎度ビールの話題が多いですが、、
Hulaでは只今、ワインもより充実させるべく、色々と準備を進めています。
こちらについても、追々触れてゆきたいと思います。
曽根
こんばんは。
さて今回も新しく開栓予定の樽生をご紹介致します。
静岡は反射炉ビヤさんより、ベイトトラップIPLが届きました！
IPL、、？？聞き慣れない単語ですよね？
IPLとは、、インディアペールラガーの略で、IPA（インディアペールエール）にインスパイアされ作られたラガービールなんだそうです。
IPAと言えば、ホップを大量に投入されている為、苦味が強く、ホップの香りが高いのが特徴ですが、このIPLは、そのIPAの特徴と、ラガーらしい喉越しの良さを併せ持っています。
飲みごたえはありつつも、キレがあり、ゴクゴクと飲める一杯と言えるでしょう。
今トレンドのギャラクシーホップやシトラホップの香りと、ラガーならではの喉越しを、是非ご賞味下さい！
そもそもラガーとエールとは？
先ず、ビールは大きく分けて2種類に分類されます。上面発酵で作るエールと、下面発酵で作るラガー。酵母や醸造方法が異なります。味の特徴をざっくり言うと、エールはフルーティで香り豊か、ラガーは飲み口すっきり。日本で飲まれるビールは殆どがラガーに属します。
一口にビールといっても、様々なタイプがあり、味も千差万別です。ビール嫌いの人も、もしかしたらラガー、特にピルスナータイプのビールが苦手、というだけかもしれません。
商品名だけでなく、ビールのタイプにも注目しながらビール選びをすると、きっと楽しいと思いますよ。
店長/曽根。
さて今回も新しく開栓予定の樽生をご紹介致します。
静岡は反射炉ビヤさんより、ベイトトラップIPLが届きました！
IPL、、？？聞き慣れない単語ですよね？
IPLとは、、インディアペールラガーの略で、IPA（インディアペールエール）にインスパイアされ作られたラガービールなんだそうです。
IPAと言えば、ホップを大量に投入されている為、苦味が強く、ホップの香りが高いのが特徴ですが、このIPLは、そのIPAの特徴と、ラガーらしい喉越しの良さを併せ持っています。
飲みごたえはありつつも、キレがあり、ゴクゴクと飲める一杯と言えるでしょう。
今トレンドのギャラクシーホップやシトラホップの香りと、ラガーならではの喉越しを、是非ご賞味下さい！
そもそもラガーとエールとは？
先ず、ビールは大きく分けて2種類に分類されます。上面発酵で作るエールと、下面発酵で作るラガー。酵母や醸造方法が異なります。味の特徴をざっくり言うと、エールはフルーティで香り豊か、ラガーは飲み口すっきり。日本で飲まれるビールは殆どがラガーに属します。
一口にビールといっても、様々なタイプがあり、味も千差万別です。ビール嫌いの人も、もしかしたらラガー、特にピルスナータイプのビールが苦手、というだけかもしれません。
商品名だけでなく、ビールのタイプにも注目しながらビール選びをすると、きっと楽しいと思いますよ。
店長/曽根。
こんばんは。
だんだん寒くなり、すっかり秋の空気になってきましたね。
食欲の秋、、、いい季節ですねぇ。
さて本日新しい樽生が２樽開栓したので紹介致します。
先ずは、「ベアレンビール・スペシャルフェスト」。
ドイツで行われる世界最大のビール祭「オクトーバーフェスト」で飲まれるビールを、本場の伝統的なスタイルを踏襲し再現したビールです。ミュンヘンモルトを主体とし、風味豊かでコクのある味わいとなっています。
濾過されているため、色合いは非常に綺麗な琥珀色。
日本でもすっかりお馴染みとなっているオクトーバーフェストですが、ベアレンさんの造り上げた伝統の味を味わいつつ、本場のオクトーバーフェストに思いを馳せてみては如何でしょうか。
続いて、「南信州ビール・駒ケ岳エール」。
フルーティな香りと、しっかりとしたボディ、ビターな飲み口が特徴のビールで、ゴールデンエールのストロングバージョン。麦芽由来の甘みがしっかり効いています。
これまた淡色の色合いが美しいですね。
どちらの樽生も、季節を感じさせるシーズン物の樽となっております。
秋の夜長に最適の一杯、是非ご賞味下さい。 店長/曽根
だんだん寒くなり、すっかり秋の空気になってきましたね。
食欲の秋、、、いい季節ですねぇ。
さて本日新しい樽生が２樽開栓したので紹介致します。
先ずは、「ベアレンビール・スペシャルフェスト」。
ドイツで行われる世界最大のビール祭「オクトーバーフェスト」で飲まれるビールを、本場の伝統的なスタイルを踏襲し再現したビールです。ミュンヘンモルトを主体とし、風味豊かでコクのある味わいとなっています。
濾過されているため、色合いは非常に綺麗な琥珀色。
日本でもすっかりお馴染みとなっているオクトーバーフェストですが、ベアレンさんの造り上げた伝統の味を味わいつつ、本場のオクトーバーフェストに思いを馳せてみては如何でしょうか。
続いて、「南信州ビール・駒ケ岳エール」。
フルーティな香りと、しっかりとしたボディ、ビターな飲み口が特徴のビールで、ゴールデンエールのストロングバージョン。麦芽由来の甘みがしっかり効いています。
これまた淡色の色合いが美しいですね。
どちらの樽生も、季節を感じさせるシーズン物の樽となっております。
秋の夜長に最適の一杯、是非ご賞味下さい。 店長/曽根
今晩は。
今回はレギュラーで提供中の樽生を紹介致します。
長らくHulaではキリンのハートランドをレギュラーでご提供していましたが、この度ちょっと気分転換という事で、同じくキリンのブラウマイスターをご提供する事にしました。
キリンの醸造職人さん達がこだわり抜いて、理想の味を追求したビールとの事で、流石のレベルの高さです。
香りや口当たり、苦味などが高次元で調和し、どれも突出する事なく、飽きの来ない味わいとなっています。
ハートランドと比べると、苦味がやや強めですかね。
最近ハートランドの樽生を提供しているお店が増えて来ている印象ですが、ブラウマイスターの生に出会う事は意外と少ないかと思います。
暫くはブラウマイスターでいく予定なので、是非飲みに来て頂ければと思います。
じゃ、お店終わりの至福の一杯、いただきます！
店長/曽根
今回はレギュラーで提供中の樽生を紹介致します。
長らくHulaではキリンのハートランドをレギュラーでご提供していましたが、この度ちょっと気分転換という事で、同じくキリンのブラウマイスターをご提供する事にしました。
キリンの醸造職人さん達がこだわり抜いて、理想の味を追求したビールとの事で、流石のレベルの高さです。
香りや口当たり、苦味などが高次元で調和し、どれも突出する事なく、飽きの来ない味わいとなっています。
ハートランドと比べると、苦味がやや強めですかね。
最近ハートランドの樽生を提供しているお店が増えて来ている印象ですが、ブラウマイスターの生に出会う事は意外と少ないかと思います。
暫くはブラウマイスターでいく予定なので、是非飲みに来て頂ければと思います。
じゃ、お店終わりの至福の一杯、いただきます！
店長/曽根
