ちょっぴりロマンチストなあなたにぴったりなキャラは…
ふくまめの主婦日記です。
どうぞよろしく。
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私はしょうゆ 派!
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久しぶりのブログネタでの投稿。
娘が鶏のから揚げが好きなので揚げものをする場合は必ず作ってます。
私が作る場合下味として、醤油と酒、塩こしょう、すりおろしのにんにくと練り辛子を入れます。
前は生姜汁も加えていたんですが、娘がどうも生姜の味が苦手らしく入れなくなりました。
よく唐揚げ粉を使って下味をつけている人もいますが、私は唐揚げ粉は苦手です。
唐揚げも家庭によって違うと思いますが研究しがいがある料理ですね。