レシピをここに書いておきますね
チーズケーキ(ヨーグルト)
材料
水切りヨーグルト 150g
ホットケーキミックス 40g
クリームチーズ 200g
卵 2個
バター 少量
クッキー・ビスケット 適量
レモン汁 少々
用具
キッチンペーパー
ザルorこせるもの + 深めの皿など
or
ペットボトル
天皿
耐熱ペーパー
アルミホイル
前の日からヨーグルトの水を切る
オーブンを180度に予熱
ボウルに
水切りヨーグルト、クリームチーズ、ホットケーキミックス、卵2個、レモン汁
を入れて混ぜる
(クリームチーズはレンジで少し温めて柔らかくしから混ぜる)
ボトム用に
砕いたビスケット・クッキーとレンジで温めたバターを混ぜてモミモミしたものをしく
これらをオーブンで50分焼く
竹串で刺して生地がついてこなければOK
ついてきたら5分ずつ加熱
残ったホエーの使い道
ホットケーキの生地にいれたり、
カルピスに入れたり、
はちみつ・牛乳・レモン汁と混ぜてジュースにする
簡単ですので是非やってみてください!

