年少の男女双子の
晩ごはんと幼稚園弁当を
記録しています
宅配のパルシステムを利用し
足りないものをスーパーで
買い足しています
個人的に記録しているブログなので
温かい目で見ていただけると
嬉しいです
晩ごはん
お弁当
水餃子作り
春節という文字を見ると
水餃子を食べたくなります
子供たちも軽量から全て
自分で作りました
※餃子の皮は、薄力粉と強力粉を混ぜて(1:1ぐらい)
ぬるま湯を足しながらこねこねしてつくります！
具は三鮮と言われるニラ・えび・豚肉に
中華調味料とオイスターソース、ごま油を加えました！
(この日は海老がなかったので干し海老で代用)
日本の餃子のように
にんにくや生姜を入れても美味しいです♡
手作りの皮だと伸びるので
具をたっぷり入れても包めます
とはいえ不揃いな皮で包むので
難しい時もありますw
トマトの卵炒めと叩ききゅうりも一緒に
※お猿が飾ってあるけど今年は丑年です