15分仕込みでOK！はじめての低温長時間発酵パンレッスン（オンライン限定）

15分仕込みでOK！

はじめての低温長時間発酵パンレッスン

（オンライン限定）

時短であっという間に生地作り🥣

ふわふわパンもカリカリパンも

焼けるようになる

オンラインレッスンをお届けします♪

こんな悩みはありませんか？

・パン作りをした経験がないけど、

　ふわふわのパンを作ってみたい

・忙しい毎日の中で

　ほっとできる時間を持ちたい

・自宅の道具、オーブンで

　美味しいパンが焼けるようになりたい

・本や動画を見ただけでは

　正解が分からず不安

・レシピに振り回されず

　長く続けられるパン作りをしたい
 

募集開始までお待ちくださいね

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レッスンを受講するとこんな風になれますよ！

✔️パン作りを通して

自分だけの集中できる空間

リフレッシュにぴったりの時間を

作ることができます

✔️講師への質問が可能！

アドバイスを受けられるから

大事なポイントも自分で判断

できるようになります

✔️特別な道具を揃える必要なく

自宅の道具・環境で美味しいパンが

焼けるようになります

✔️かっこいいハードパンも焼けちゃうので

家族やお友達に自慢できちゃいます

どうして初めてでも失敗なく本格パンが焼けるの？

パン作りって
時間のかかるイメージありますよね。
きっちり計量して、しっかり捏ねる
付きっきりで生地の状態を
見守らなきゃいけない

でも・・・
時間をかけて作ったのに
次の日には固くなっちゃう

☝これを丸っと解決できちゃう
魔法のパン作りが
「低温長時間発酵」なんです！

低温長時間発酵は、

時間をかけて、ゆっくり・じっくり
冷蔵庫で生地を休ませるので
風味豊かで、ふわっふわのパンが
焼けるのはもちろん
作った生地は作り置きもできちゃうんです♪

この方法をオンラインレッスンでは
パン作り初めての方にでも
分かりやすくお伝えしています

ポイント1

作業時間たったの５分！

洗い物も最小限で生地作りが出来ちゃいます♡

ポイント2

動画はテロップ説明付きなので
一時停止した時も分かりやすい。

ポイント3

動画は、受講開始から180日間視聴可能。

LINEでの質問し放題だから
疑問を分からないままにせず
質問いただくことで的確な

アドバイスを受けられます。

レッスンメニュー紹介

  基本の生地（4月、10月）
シュガーバターパン

仕上げのバターとお砂糖で、ふわふわジュワ～♡

小麦の風味を味わえて、朝食におすすめです♪

  ふわパン生地（5月、11月）
ラムレーズンロール

クリームチーズとラムレーズンで、少し大人のパン。
紅茶も合うけど、スパークリングワインとも相性良いですよ♪

  ハード系生地（6月、12月）
リュスティック

冷蔵庫発酵で作るパンの美味しさを存分に感じられます♪
サンドイッチもおすすめですが、オリーブオイルとお塩、ワインと合わせてワンランク上の楽しみ方も。

  基本の生地（7月、1月）
ごまダブルチーズクッペ

ごまた～っぷり。
香ばしいごまの風味とチーズが食欲と幸せを運んでくれます♡
食事パンとしてはもちろん、ワインとの相性も抜群です！

  ふわパン生地（8月、2月）
コーンマヨパン

お惣菜パンの定番！
ジューシーなコーンを味わって欲しいです♪

  ハード系生地（9月、3月）
枝豆とチーズのリュスティック

枝豆とチーズの最強コンビ！
夏はビールと一緒にどうぞ♪

募集開始までお待ちくださいね

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オンラインレッスン詳細

＜レッスンに含まれるもの＞
・zoomによるリアルタイムレッスン
・生地作り動画、成形動画
・受講開始から180日間、動画視聴可能
・受講開始から180日間、メール（またはLINE）で質問可能
※当日ご参加できない場合は、動画のご視聴をお願いします。

＜日程＞
毎月第４木曜日または第４土曜日
※どの月からでもお申込みいただけます

【上期】
◆木曜クラス
　4/23、5/28、6/25、7/23、8/27、9/24
◆土曜クラス
　4/25、5/23、6/27、7/25、8/22、9/26

【下期】
◆木曜クラス
　10/22、11/26、12/24、1/28、2/25、3/25
◆土曜クラス
　10/24、11/28、12/26、1/23、2/27、3/27

※前々日または前日までに、動画を視聴し生地作りをしていただきます。不安な場合は、前日にZoomを繋いで一緒に作ることも可能です、ご相談ください。

＜レッスン時間＞
10：00～12：00

＜レッスン料金＞
６回：１９，８００円
※空きがある回のみ単発での受講が可能です（１回：3,500円）。公式LINEにて随時募集をいたしますので、気になる方はぜひ登録を済ませてお待ちください。

または@tsg5286hで検索して下さい。

＜開催方法＞
オンライン（zoom使用）

＜人数＞
各最大３名

＜決済方法＞
銀行振込、クレジット決済

・お申込みは先着順となります。

・お申込み後に届く確認メールに記載のリンクから決済をお願いいたします。

・決済完了をもって、正式なお申込み確定となります。

  モニターレッスン参加者様の声

予習・復習動画付きなので、安心して自分のペースでゆっくり学べるのが良かったです♪
（50代 会社員）

予習、復習動画は、テロップ付きで分かりやすかったです
（60代 主婦）

生地作りのタイミングと焼成が分かれているので、自分のタイミングで焼くことができるのが魅力です♡
（50代 会社員）

冷蔵庫で休ませた後の生地の柔らかさに感動！
本を見て作った時の失敗の原因や疑問が全て解決できました！
（60代 会社員）

よくある質問

Q：パン作りは初心者ですが、大丈夫ですか？

A：もちろん初心者の方、パン作り初めての方大歓迎です。
ご自身のタイミングでゆっくり学んでいただけます。

Q：どんな方に向いているレッスンですか？

A：お仕事や家事、育児、介護など、忙しくてまとまった時間がなかなか取れず、趣味を見つける時間やパン作りを諦めていた方に知っていただきたい講座です。

Q：パンを作る道具がありませんが大丈夫ですか？

A：基本的にはご自宅にあるもので代用は可能です。必要な道具についても、メールでご相談いただければアドバイスさせていただきます。

Q：スマートフォンでも動画は視聴できますか？

A：はい。
パソコン、スマートフォンのどちらでもご視聴可能です。

Q：キャンセルしたい場合は、どうすれば良いですか？

A：大変申し訳ございませんが、決済が完了しレシピをお渡しした後のキャンセルはお受けできまけん。動画視聴での学習をお願いします。
よくご検討いただいてからお申込みをお願いいたします。

 募集開始までお待ちくださいね

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  講師紹介

野田　恵

笑顔と恵みのパン教室 La Grâce主宰

低温長時間発酵法のパン教室を2019年5月スタート

＼休日のリフレッシュのピッタリの非日常体験／
を届けたいと思い、パン教室を開催しています。

「オンラインレッスン」を作ったきっかけは、
母親の病気でした。

入院、退院後の自宅での介護
対面レッスンを長期で休むことになり 
時間も、気持ちにも余裕のない毎日が続きました。

しばらくすると、
焼きたての手作りパンが食べたい！
自分で選んだ材料で作った焼きたてパンを
母にも食べさせたい！と思うように。

忙しくて時間がないからパン作りは出来ない…
家事、育児、介護で自分のための時間がなく
趣味を見つけたり、
教室に通う時間が作れない。

でも、
せっかく学ぶなら、しっかり学びたい！

そんな風に思っている方に
毎日の忙しさを理由に諦めて欲しくない！！と思い

何度も試作を重ね

洗い物は最小限

時短で捏ねずにボウル１つで生地作り

自分のペースでゆっくり学べる

写真やメッセージを送って、質問していただくことで
講師とのコミュニケーションを大切した
通信動画レッスンを作りました。