こんばんは。
1日休んでしまった。
良くない。
まとめて書く。
昨日のことから。
体験翌日ということもあり早起きできた。
5時前に起きれたのでゆっくり準備できた。
温泉にゆっくり浸かってから、まずは朝食。
珈琲館へ。
この辺の珈琲館とはだいぶ違っていた。
オープンサンドにした。
マスタードが効いていて美味しかった。
コーヒーもあまり深煎りでなくて丁度良かった。
続いて、松江城。
石垣が高かった。
ここを攻めろと言われたら逃げ出したくなるような感じだった。
出雲大社よりも個人的には何かを感じた。
続いて、object。
この日は良く歩いた。
川に見たことのない魚がたくさんいた。
やっぱり魚が好きだ。
お洒落な陶器がたくさん。
1度に１つにするというルールを作った。
パスタ用のプレートにするかマグカップにするか迷った。
マグカップにした。
一輪挿しも良かった。
続いて、カレー屋さんKARLY matsueへ
海鮮グリーンカレー美味かった。
全種類食べたい。
続いて、出雲コーヒーカラーズへ。
パナマゲイシャを淹れてくれるようなgoogle mapの写真にホイホイされてしまった。
実際には無かった。
でも、中国のコーヒーがあって初めての味だった。
結果オーライ。
豆も買って、山羊コーヒーへ。
エチオピア女王を頂いた。
フルーティーで柑橘風味、王様のプリンと相性抜群。
コーヒーよりもプリンに感動した。
本当に行って良かった。
豆も買って、少しお話しできた。
楽しかった。
おすすめの窯元を教えてもらえた。
今度行ったら行ってみよう。
最後にホテルの前の3３食道。
お任せコースで十種類くらいのおかずの和食。
今度はお酒も飲みたい。
ここではうまく喋れなかった。
そして今日は岡山駅でポセイドンを頂いた。
ここも行って良かった。
今日のメインはコーヒー。
エチオピアの深煎りをネルでじっくり濃いブラック。
チェイサー付きのはじめて飲むコーヒーだった。
また行きたい。
ここでは豆は買わなかった。
マスターの淹れ方に合わせた焙煎になっているような気がした。
飲みに行くところだと思った。
ここでも少しお話ができた。
楽しかった。
今日は1日電車と新幹線で疲れた。
明日はゆっくり寝よう。