ワンプレートランチ

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今日のランチは

簡単ワンプレート

炊飯器で作るエビピラフと

ささみの棒フライ

この棒フライは

ささみを観音開きにして

包丁の背で少したたきます

塩コショウで下味をつけて

小麦粉をまんべんなくまぶす

マヨネーズ・料理酒を混ぜたものにくぐらせて

パン粉に粉チーズを混ぜたものをつけて揚げるだけ

小さいのですぐ揚がるし

何よりフライ自体に味がついているので

ソースは不要

お弁当になんかには

もってこいですよ

ぜひお試しください＊

なめらかプリン

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生クリームがあまったので

なめらかプリン作りました

もうもう柄のシートを持っていたので

かわいくおめかし＊

こうしてお嫁入りしていきました＾＾

カルボナーラ

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昨日の晩御飯は

カルボナーラ

濃厚でおいしかったけど

早く食べないと

パスタが水分吸っちゃって

最後はゴワゴワしてしまいました…笑

安納芋ケーキ

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安納芋という

糖度の高いさつまいもをいただいたので

スイートポテトケーキを作りました＊

お砂糖控えめにしましたが

さつまいもの甘さそのものが際立って

とっても美味しかったです

プチギフトアイシングクッキー

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友人の結婚式のために

プチギフト作成をしました

白いウエディングケーキをイメージして

ハートはキラキラなエレガントに＊

結婚おめでとう＾＾

クリスマスアイシングクッキー

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もうすぐクリスマスですね

去年はこんなアイシングクッキーを作りました

ツリーやオーナメントなど

お気に入りはこの結晶

白の結晶の方は

上に乗っている結晶が反り返って

立体的になってるんです＊

今年はそんなの作ろうかなぁ～