家系？？

今日は今月オープンしたばかりの店へ…
練馬の名店、『井の庄』の２号店？『濃菜麺　井の庄』です。



本家『井の庄』とは全く違う濃厚豚骨醤油のスープで、家系を濃くした感じ。
練馬の『匠家』のスープに似てる、こってりが好きな人には間違いなく良い。
麺は『井の庄』と同じ太麺。チャーシューが変わってて「ローストポーク」というのですがこれが素晴らしかった！適度な柔らかさとジューシーさの未体験の肉でした

ただ、スープがもう一昔前のこってり系という感じなのが自分的にはんんん…でした。
今のところ60点。メニューにある「辛辛」の方が食べやすいかもです。

こりゃヤバい…

たまに行くラーメン二郎…
こんなもの食ってたら痩せるわけないっすね…


でも、病み付きなんです…
食べたい…

潮干狩り！

お久しぶりです皆様…
先日、サーフィンしに行ったんですが、一番の目的は潮干狩りだったような気がしますw

朝7時ごろの干潮ちょっと前の良い時間に鹿島の海に着いたのですが波チェックのはずがなぜかバケツと熊手持参ww
お～、やっぱ引いてるから今なら波あるね～、等と思いながらも心は貝の方に…

先週結衣も一緒にはじめてちょこっと潮干狩りしてみたんですが、けっこうとれるので今週は一人で黙々とって感じで…


なんだか種類がよくわからないけどとれました！あとで調べてみるとアサリ、ハマグリ、バカ貝、シオフキあたりがとれてるらしいです。
大きいのがハマグリなのか何なのかは今のところ謎です…
でも貝の表面がザラザラしてるからハマグリではないんだと思います…

帰ってからバター炒めにしてみました、ちょっと味付け濃くしすぎたけど旨かったです。


まだまだ潮干狩り初心者、でもこれからはエキスパート目指します！！

そして本当の目的のはずのサーフィン、波はめちゃめちゃプアー…
そして多分こんなに波の無い日でもサーフィンしたい人が一カ所に集まってしまった感じで茨城とは思えない混み方…

みんな集まって来てる証拠に、待ち合わせしてなかったサーフィン仲間のグループとバッタリ遭遇！！
これは幸いと、呑み主体のサーフィンに切り替えましたw

ではまた！